据了解,随着市面上某品牌的炼乳铁罐严重生锈后,造成不少公众可能迄今在不知情下饮下渗透发黄锈质的炼奶。
在居林新西园即在最近接连发生炼乳遭消费者投诉铁罐生锈影响炼乳品质情况,造成炼乳成为锈乳。
有关牌子的炼乳为505克重,且尚获取HACCP食品工艺安全签证,为本地生产的炼乳。
可是继一名家庭主妇在最近向本报记者投诉其从杂货店选购的至少三罐同牌子的炼乳铁罐严重生锈,造成炼乳渗有黄锈物质后,今日新西园“家茗茶餐室”东主卢荣盛也作出投诉,要求有关公司从市面上收回该牌子的炼乳产品。
卢荣盛表示,他一向选择其他品牌的炼乳,唯最近因为惯用的牌子炼乳缺货,所以才不久前从杂货店购买一箱48罐的炼乳,可是却迟至最近在用完这些炼乳,才惊察这些炼乳罐的内部及底部生锈,所占的比例高达7成,令他极为不安。
不满代理商漠视
他表示,针对此事向有关杂货店提出,有关杂货店也据情向代理商反映,然而令人遗憾的是,尽管有关代理商已将生锈的铁罐带回公司后,可是迄今未向各方面发出警告,包括从市面上向商家收回这些产品。
公正党居林万拉峇鲁区会副主席朱茂年也在接获投诉情况下,作出同样呼吁,并针对此事分别向有关公司及槟城消费人协会反映,避免公众安全不受威胁。
他表示,令人不解的是,产品尚志明持有HACCP的食品安全签证,而罐底也志明有效期尚有半年,即是截至2006年3月,为何铁罐顶部及底部已生锈的情况。
朱茂年要求有关公司即刻发出指示,从市面上收回相关的产品,有关产品的生产代号是CP4 10:28X,否则消费人将可据情采取法律行动进行必要的诉讼行动。
HACCP乃食品安全签证
根据美国粮食及药物管理局的官方网站指出,HACCP(危险分析和重要控制点)为食物安全签证。
粮食与药物管理局认为开发建立HACCP 作为食品工业其它区域的食品安全标准,包括国内和进口的食品的章程。
HACCP由美国国家科学院签发。
一定数量的美国食物公司已在生产过程中使用这个系统。
该系统辨认食品安全的重要控制点。这些是点在食物的生产,比如 从未加工的状态经由处理和运输。