记者在走访长春几家超市时发现很多商品标签标注不规范，主要问题是小包装上没标生产日期、主要原料有意模糊等
人们在超市买食品时经常会遇到这种情况，想看看产品的生产日期，但是把产品包装翻来覆去就是找不到生产日期，最后在产品包装的一个角落发现了极小的一行生产日期。16日，记者对长春超市内的商品标签进行了一番调查，结果发现市面上商品标签常见的“七宗罪”，而省质量技术监督局标准化处处长李继武也针对每个问题，根据今年10月1日正式实施的《预包装食品标签通则》进行了一一点评。
“第一宗罪”：生产日期太难找
食品包装中最重要的要素就是生产日期，可是有时消费者为了找一个生产日期，翻遍了整个包装袋也没有找到。有的食品的生产日期、保质期字迹模糊，消费者根本难以辨认。
专家点评：食品包装上应清晰地标示预包装食品的生产日期（或包装日期）和保质期，也可以附加标示保存期。如日期标示采用“见包装物某部位”的方式，应标示所在包装物的具体部位，日期标示不得另外加贴、补印或篡改。
“第二宗罪”：保质期让人拿不准
保质期也是人们比较关心的要素，记者在一袋小食品包装上发现，产品的保质期写的是1—3个月。产品到底何时过期真让人拿不准。
专家点评：保质期不应该采取上述的模糊方式标注。标明保质期可以采用“最好在……之前饮用”，或“……之前饮用最佳”，或“……之前食用”，或“保质期至……”，“保质期……个月”等形式。
“第三宗罪”：小包装上没标生产日期
超市内很多商品都有大包的家庭装，里面又分成很多小包装，但是记者发现，虽然很多大包装的标签规范，但是里面的小包装却是“全身光溜溜”，商家将大包装食品化整为零，分解成小包装，小包装上根本就不标明产地、生产日期、保质期，如果这些食品被拆包卖掉，消费者根本无从考证。
专家点评：如果只以外包装销售，那么内包装物可不进行标注，但是这样大包装内没有标签的小包装是不可以单独销售的，如果单独销售，就必须标注强制标示内容。
“第四宗罪”：产地直接代替厂名
记者在超市内发现一种包装得很好的速冻丸子，厂名处只写着江苏的一个地名，难道这个厂家和地名同名？而这种情况在国外进口食品中更为常见，一盒包装精美的鸡精，干脆只标注“新加坡出品”。
专家点评：国外进口食品包装上国名和代理商、经销商名都要注明，不应该只标注产地而忽略国内代理商和经销商。
“第五宗罪”：提示字样小到你看不见
“每次买东西都得翻来覆去找保质期，真麻烦。”乳品柜前，大学生小李边查看酸奶包装上的标签，边埋怨。她告诉记者，几天前，她买了一瓶酸奶，随手搁在寝室书桌上，几天后打开饮用，发觉味道不对，于是仔细查看标签，结果在配料、产品标准号等一堆说明中找到了一行小字：保存条件0℃-7℃。“生产商为什么不能把提示做得大一些呢？”
专家点评：食品标签的一切内容必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读。预包装食品标签的所有内容，不得利用字号大小或色差误导消费者。
“第六宗罪”：主要原料有意模糊
在超市的休闲食品柜台前，记者看到有一款薯片在主要原料栏写着“使用新鲜土豆制成”，但是至于薯片的配料，却没有详细说明。正在选购商品的王女士就对此产生了疑问：“到底还有什么配料，小孩子吃了会不会有问题？”导购小姐尴尬地笑笑表示：“并不清楚。”
专家点评：薯片在制作过程中肯定要加一些调味料和配料，所以还应该标注调料和配料。根据《预包装食品标签通则》规定，预包装食品的标签上应标示配料清单，配料清单应以“配料”或“配料表”作标题，各种配料应按制作或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。
“第七宗罪”：使用说明语焉不详
记者看到，一位年轻的家长正在给孩子选购果冻，但是果冻包装上写着“老人及小孩食用时，请用小勺分食，婴儿禁食”的字样。这位家长抱怨说：“现在哪有统一的标准能准确区分儿童、幼儿、婴儿这类概念啊，为啥不直接标清年龄呢？”
专家点评：使用说明应该标注清楚，如有必要，可以标示容器的开启方法、食用方法、每日（每餐）食用量、烹调方法等对消费者有帮助的说明，必要时可以在标签之外单独附加说明。
来源：食品安全网
