关注转基因食品·事件
“指南2005”发布
11月13日,国际环保组织绿色和平在北京和广州两地同时发布《避免转基因食品指南2005》,以帮助消费者远离争议不断的转基因食品,维护消费者在转基因食品问题上的知情权和选择权。
指南以“红绿名单”的方式,将不同的食品品牌,从婴儿奶粉到油盐酱醋分门别类,列明哪些已承诺不使用转基因原料的品牌及其产品。手持这本指南,您可以到超市去选购非转基因食品,就如同行人过马路时可以看红绿灯一样。
据介绍,截至今年10月,绿色和平已经收到“伊利”、“康师傅”等63家食品公司作出的“绿色承诺,不使用转基因原料”的正式函件。而“雀巢”、“和路雪”、“雅士利”等品牌被列入“没有承诺不使用转基因原料,或没有回应查询”红色名单。
该《指南》下载网址:
www.greenpeace.org.cn/foodguide
关注转基因食品·原因
仅食用油标注转基因
昨日,记者前往成都市内各大超市进行调查。在成都市家乐福双桥子店,记者发现,食用油均标明了加工原料为转基因大豆。而包括知名品牌“雀巢”、“雅士利”、“完达山”在内的糖果、奶粉等食品,均未看到标注有转基因的成分。
在成都华联超市,记者随机采访了十余位在次购物的消费者,结果发现,多数消费者对转基因食品的了解非常少;但这十余位消费者均表示,企业应在自己的产品上标注是否使用转基因,以便消费者有所选择。
关注转基因食品·回应
“雀巢”的转基因立场
11月18日,记者致电《避免转基因食品指南2005》中为红色标识的雀巢(中国)有限公司。
当天,雀巢(中国)向本报表明了其在基因技术上的立场:“转基因农产品在中国和世界其它地方都可以找到,只要它们的使用不违反当地法规。牛奶本身不会来源于转基因配料,因为根本就不存在所谓转基因牛奶。”
雀巢说,其认可基因技术在长远方面对改善食物的质量、可得性以及营养价值上的潜力;并支持在良好的科研基础上负责任地把基因技术应用在食品生产上。“来源于转基因植物的食品配料的安全性由严格的评估程序来保证。公认的国际组织,例如世界卫生组织、联合国粮农组织以及许多独立科研机构,都表示过这些食物配料如同传统配料一样安全。”
关注转基因食品·观点
应考虑消费者利益
马天杰指出,由于我国并不限制使用“转基因”原料,生产厂家选择“转基因”原料生产,主要还是出于成本考虑。目前,转基因食品的安全性还存在较大的争议,转基因食品安全评估体系也不完善,但是生产企业应该从维护消费者的利益出发,在含有转基因成分的产品的外包装上标明转基因成分,使消费者获得知情权和选择权。
来源：食品安全网
