食品安全又现“惊魂”。上海市消费者保护委员会点名康师傅、统一、日清方便面存在一定安全隐患，三大方便面巨头纷纷出面解释。
据了解，上海市消费者保护委员会发布的上海市流通领域方便面比较试验结果显示，23件样品经检测均符合相关标准，但康师傅、统一、日清三大方便面巨头的部分产品铅含量或者苯甲酸指标已经达到了标准的临界值，“存在一定的安全隐患”。
然而日前三大巨头有关负责人在接受记者采访时一致表示，对此事“非常不能理解”。认为上海消保委公布的检测结果只是达到了临界点，并没有超过国家的标准，对于在安全范围内的食品进行质疑，不理解背后的动机。
目前康师傅杭州公司已经派人去上海与消保会协调，而统一也将相关情况反映给中国面制品协会，日清已经将样品送到日本进行检测。
统一中国投资有限公司总经理李先生在接受记者采访时还表示，“产品没有超标为何要这样报道，不知道媒体究竟要告诉消费者什么。”
与此同时，各大超市均表示还没有接到相关部门的通知，产品没有出现下架情况。
据了解，铅是食品中的重金属指标，长期食用铅超标的食物，铅砷会在人体中累积，引起中毒。
链接：部分方便面产品被指有安全隐患
日清三味排骨鸡面、日清葱油肉丝炒面大王、福满多香辣牛肉味面(康师傅)、康师傅面霸葱香牛肉拉面、统一浓香排骨溜圆面、中萃无锡排骨面、中萃五香红烧牛肉面铅含量都是0.5mg/kg。
按照国家有关标准规定，方便面中的铅和苯甲酸的标准值均是≤0.5mg/kg。
来源：南方日报
