记者昨从上海市质量技术监督局获悉，该局对该市液态奶重点生产企业为期20天的驻厂监管已经结束。监管表明，该市使用复原乳生产的液态奶产品均已标注了“复原乳”。该局还将联合其他部门对液态奶生产、销售企业进行联合执法检查。
据了解，从去年12月5日起，市质量技监局抽调人员，组成了5个液态奶重点生产企业驻厂监管小组，对奶企进行“贴身”监管。目前该市共有9家企业生产加工液态奶。截至昨天，已有4家在生产过程使用了复原乳的企业向质量技术监督部门备案，并在相应产品包装上标注了“复原乳”。
但记者日前在超市出售的某知名酸奶包装盒上发现，有企业竟使用胶带掩盖包装上“奶粉”字样。记者撕开粘贴在配料表中间的一张小纸片，纸片下掩盖的竟是“奶粉”字样。
据悉，去年9月18日国务院紧急发文，要求凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，必须在其产品包装上予以明确标注。禁令一出，部分企业为了避免在包装上标注“复原乳”，被迫用鲜奶替代奶粉制作酸奶，包装盒配料表中的“奶粉”被胶带掩盖。
为进一步加强液态奶生产经营管理，市质量技监局、市经委、市农委、市工商局、上海海关、上海出入境检验检疫局等部门正组织开展本市液态奶生产、销售企业联合执法检查工作。
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标注“复原乳”的4家企业
1、上海三元全佳乳业有限公司生产的中脂酸奶、超浓风味奶和低脂高钙风味奶等3种产品；
2、上海真元乳业有限公司；
3、上海蜜儿可营养乳制品有限公司；
4、上海优露乳品有限公司等3家企业生产的部分“巴氏风味奶”和酸牛乳。
来源：新闻午报
