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专家呼吁:慎用含汞产品与食品 警惕汞污染

   日期:2006-01-28     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:760    

日前,在北京地球村“清汞行动”的启动仪式上,专家呼吁,日常生活中要慎用含汞产品与食品,减少生活中与含汞物质的接触。比如,尽量使用无汞温度计、节能灯,补牙时使用树脂材料来代替汞,食用水产品时也尽量选择低等生物,如食草的鱼等。

  汞,也称水银,是一种自然存在的化学元素,也是一种有毒物质。人体内汞含量超标,会引起心脏功能、肝功能、神经功能等多方面的疾病,其中大脑是最主要的受害器官。

  常温下,如果一支普通的体温计被打破,其外泄的汞全部蒸发后可以使一间15平方米大、3米高的房间内的空气汞浓度超出最大允许浓度的2000多倍。我们有可能用扫帚扫除地面的汞滴,这样只会增加了汞扩散的机会;我们也有可能使用吸尘器,但吸尘器的热量会使液态的汞滴变为蒸汽而挥发;而用水洗涤被汞污染的器具,汞就会随着水流向外部环境。

  为此,专家提示了生活中正确处理汞的方法:人和宠物应立即离开现场,打开窗户至少两天;关掉所有的加热装置,以减少汞的蒸发;清除者应戴上手套,用手电筒的光亮使汞“珠子”发出反射光而找到散落的汞;汞溅落在硬物表面用硬纸板收集,在软物表面则将其污染部分割除,再用胶带收集细小汞滴;联系有关环保机构对收集的汞废物做专门处理。

  《人民日报》

 
 
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