记者日前从中国消费者协会了解到，据全国消协系统统计汇总，2005年消费者对是食品安全的投诉为53187件，其中有关食品的投诉47192件，保健食品投诉5995件。
据中国消费者协会有关人士介绍，2005年消费者对食品类产品投诉的原因集中在以下几个方面：首先，有的生产者在食品生产过程中，对原料质量把关不严，有的是从一些食品加工点或小作坊直接进料，质量和卫生都很难保证；其次，有的生产者对出厂的食品应当注明的生产日期、保质期、贮存方式和条件等不予标示或标示不清；第三，有的销售者在进货或出售食品时，对食品的保质期，份量是否足够等方面忽略检验或检查不严；第四，保健食品宣传夸大其词，在宣传上往往以能治疗某些疾病为卖点，误导消费者；第五，有的食品虚假标示食品配方的含量，欺骗消费者。还有一些食品的配料和成份标注不清，违规使用过量食品添加剂，甚至掺入国家明令禁止的原料。
此外，一些鲜活类食品和肉类制品不符合卫生检疫条件，给消费者的身体健康造成一定危害；一些现场制作销售的食品，卫生很难保证，如果当日销售不完存放不当，可能造成食品变质；儿童食品中含有玩具的，一旦包装破损，玩具直接与食品接触，造成污染；黑加工点、黑作坊制做的食品质量和卫生状况更是脏不忍睹。一些外包装不透明的食品，如有变质或异物时，很难从外观看清，但食品打开后消费者和销售商又往往各执一词，责任很难分清。
就保健类食品而言，其投诉主要集中在夸大保健食品作用误导消费者、商品外包装与说明书标注功效不符、聘请所谓的“知名教授、专家”采用讲座或义诊等方式销售保健食品、经营者对存在质量问题的保健食品拖延解决等方面。
