１７日下午，山东省食品药品监管局、农业厅、海洋与渔业厅、卫生厅、工商局、质监局、畜牧办和出入境检验检疫局等８个部门共同交了食品安全“答卷”。记者从当天召开的省食品安全状况及监管工作情况新闻发布会上得知，去年全年重大食品安全事件为零，生产、流通环节八成左右的产品合格。
据统计，２００５年，全省各级食品安全监管部门共查处有关食品违法行为４．７万余起，总货值金额１．８亿元，其中立案查处近２．１万起，标值金额１５万元以上的１０起，移送司法机关２９３起，逮捕７人。
据山东省食品药品安全协调委员会副主任李民介绍，目前我国食品监管实行以过程监管为主、品种监管为辅的政策，涉及到２１个相关部门。其中在源头治理上，全省农产品标准化生产基地２０００多个，基地面积达到３０００多万亩；生产环节上，对啤酒、肉制品、白酒、桶装饮用水、饼干、茶叶、饮料、月饼及包装食品的质量抽检平均合格率为７９．６１％；流通环节上，对茶叶、葡萄酒、酱油、桶装饮用水、食用油、食用盐、月饼、膨化食品等２０个品种的食品抽检合格率为８４．６３％；进出口环节上，从１２２１批动植物及产品中检出疫情，发现不合格进口产品７９批。
山东省食品药品监督管理局副局长陈绍民指出，尽管去年我省食品安全状况总体趋于好转，但形势仍比较严峻：食品源头污染还没有从根本上得到控制，食品生产经营秩序还有待于进一步规范，制售假冒伪劣食品案件仍时有发生。
来源：齐鲁晚报
