据新华社电国家质检总局日前公布，蒙牛乳业(眉山)有限公司一个批次产品中黄曲霉毒素M1(具有很强的致癌性)超标。质检总局相关负责人昨天表示，已要求所有乳制品生产企业加强原料乳监控，对原料乳必须检测黄曲霉毒素M1项目。截至目前，尚未接到液体乳中黄曲霉毒素M1超标的新的报告。 质检总局从21个省份128家企业的成品库中抽检了200种液体乳产品。经检验，有198种产品符合标准规定。蒙牛乳业(眉山)有限公司10月18日生产的蒙牛纯牛奶(250ml/盒)被检出黄曲霉毒素M1为1.2μg/kg，福建长富乳品有限公司今年10月8日生产的长富纯牛奶(精品奶)(250ml/盒)被检出黄曲霉毒素M1为0.9μg/kg，超过了国家标准应≤0.5μg/kg的规定。
据介绍，在此次抽查中，4家国家食品质检中心抽查了蒙牛位于11个省(区)生产企业的25个批次产品，其中24个批次合格，蒙牛眉山公司的一个批次的产品被检出黄曲霉毒素M1超标，被判定不合格。
针对抽查中发现的问题，质检总局已经责成不合格产品生产企业所在地的四川、福建两省质监部门，责令并监督企业召回不合格产品，对问题产品做销毁处理，查清原因进行整改，并依法进行处理。
质检总局已要求所有乳制品生产企业加强原料乳监控，对原料乳必须检测黄曲霉毒素M1项目。截至目前，尚未接到液体乳中黄曲霉毒素M1超标的新的报告。
