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质检总局:食用盐质量提高 食糖问题较多

   日期:2006-06-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:211    

    国家质检总局组织对食用盐产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、河北、山西、内蒙古、四川、湖北、湖南、广西、浙江、福建、江西、吉林、河南、安徽、重庆、陕西、甘肃等17个省、自治区、直辖市79家企业生产的107种产品,合格104种,产品抽样合格率为97.2%。


    本次抽查结果表明:连续的国家监督抽查促进了食用盐产品整体质量水平的提高。抽查中发现的主要问题是个别企业的标签标注不规范等。


     近日,国家质检总局组织对食糖产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了河北、山西、内蒙古、黑龙江、福建、山东、河南、湖南、湖北、广东、广西、海南、云南、新疆等14个省、自治区105家企业生产的105种产品,合格67种,产品抽样合格率为63.8%。


    抽查结果表明:市场占有率较高的大型企业产品质量较好,小型企业产品质量存在问题较多。


    本次抽查中发现的主要质量问题:一是二氧化硫超标。二是色值超标。三是蔗糖分/总糖分不合格。四是菌落总数超标。五是电导灰分不符合标准要求。六是还原糖分超标。七是混浊度不合格。八是干燥失重超标。九是标签标识不规范。

 
 
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