新华社电 英国食品标准局“微生物安全顾问委员会”主席汉弗莱4日批评说,吉百利公司将巧克力中规定其他微生物含量的标准,错误地套用到沙门氏菌含量上。而事实上并不存在沙门氏菌最低感染含量的概念,在巧克力这样的即食食品中出现任何含量的沙门氏菌“都不可接受”。
新华社电 英国食品标准局“微生物安全顾问委员会”主席汉弗莱4日批评说,吉百利公司将巧克力中规定其他微生物含量的标准,错误地套用到沙门氏菌含量上。而事实上并不存在沙门氏菌最低感染含量的概念,在巧克力这样的即食食品中出现任何含量的沙门氏菌“都不可接受”。