这个由中国食品科学技术学会儿童食品专业学会主办的研讨会,吸引了来自卫生部政策法规司、卫生部卫生监督中心等部委官员,以及国内外婴幼儿食品方面的多位权威专家。据了解,促进脑部发育已经成为近来婴幼儿乳品行业的市场热点,而我国婴幼儿食品行业的国家标准——《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》中,对“脑部发育”方面暂无细致的规定。比如,DHA和ARA作为促进婴幼儿脑部发育的关键元素,在国家标准也没有明确的规定;而对提高婴幼儿记忆力至关重要的胆碱,国家标准中的规定也非常宽泛——每100克奶粉中胆碱含量不得超过200毫克。
在人体内,胆碱是合成乙酰胆碱的前体,而乙酰胆碱是参与记忆形成的重要神经递质,可帮助提升记忆力。据专家介绍,实验证明在婴儿期摄入适量的胆碱,能够最有效帮助提升记忆力,让宝宝具有良好记忆能力。
美赞臣是全球知名的婴幼儿乳品企业,尤其在脑部发育方面势力颇强。日前,其刚刚正式推出全新升级A+奶粉系列。全新升级的美赞臣A+产品将DHA、ARA和胆碱三种有益婴幼儿脑部发育的营养成分进行了更合理搭配,能给予宝宝非凡智力、非凡视力与非凡记忆力,达到促进宝宝全面发展的目的。与此前的产品相比,全新推出的“美赞臣A+”奶粉,最大的变化是全面提升了产品中胆碱的含量——从此前的每100千卡奶粉中胆碱含量12毫克提升到24毫克,即每100克奶粉中胆碱的含量从此前的63毫克提高到127毫克,远远超过市场同类产品。