转基因食品:吃还是不吃?
关于转基因食用油,目前科学家很关心这个问题。转基因食品安全在国际上众说纷纭,其对人体健康是否有影响,科学上还没有定论。
不过,世界上有许多国家开始反对转基因生物,尤其是欧盟,公众已经对转基因生物产生了怀疑。据悉,由于欧洲消费者对转基因食品的普遍反对,在欧洲30家主要零售商的店铺找不到转基因产品。英国的大超市禁止使用转基因生物作为原料生产的食品。
中国农业大学的一位教授表示,市场上售卖的转基因食品,是经过国家相关质检部门检测的,但非转基因肯定更安全放心。吃不吃转基因食品都由市民自己拿主意。
曾于上海举行的“面向21世纪的消费者权益保护论坛”上,中国消协负责人指出:“不论是国产的还是进口的转基因食品,都必须明确标明含有某种基因,以免那些对转基因食物过敏的人误食而造成严重后果。”
专家支招?消费者购买看清“标识”
专家建议,要让市民了解到底什么是转基因食品,并告知他们采取谨慎的态度。最重要的是,出于对转基因食品安全性的考虑,企业要在含有转基因成分的食品上明确标识,以保护消费者的知情权、自主选择权,让消费者在知情的情况下自主选择,这一点需要国家政策来引导、监督甚至强制。同时,对于市场上的多种食品,消费者购买前还要多加比较:一是查看食品标识;二是可以向相关部门咨询了解转基因食品的特性,选择性地购买。