今天，记者跟随济南市工商局高新分局执法人员针对辖区内肉类市场进行了检查。工商人员先后检查生猪销售点15处，取缔没有营业执照的“放心肉店”4处，查扣非定点屠宰、无“两证两章”及变质生肉50公斤。
今天上午，在孙村镇附近的一家门口挂着“绿安放心肉”条幅的生肉店，检查人员要求店主出示“绿安”肉产品的证明，该店主找了很久，最终没拿出来。检查人员问他到底从哪里进的货，店主支支吾吾地说是从周边地区的屠宰场进的。检查人员随手拿起一块肉，发现上面没盖检疫检验章，肉皮上还布满了不少红色斑点。
在另一家生肉店，检查人员看见门口的条幅是“得利斯放心肉”，店主虽然提供了港沟某屠宰场的肉食品检疫检验证，但拿不出厂家的进货证明。记者问店主，为何打着人家的“放心肉”牌子卖自己收购的肉，店主苦笑地说：“现在老百姓消费意识强了，有‘放心肉’这仨字，好卖。”
对此，孙村工商所所长姚良宝介绍，“放心肉店”招牌不是随便打的，其进货厂家需要具有养殖基地，并进行定点屠宰，还要具备保温及冷藏的专用运输车。此外，对店面环境、卫生等其它条件要求也非常严格。
