今年第一天,中国白酒巨头五粮液集团突然宣布将其产品市场价提高5%,即市场价提高10元,打响了涨价的“第一炮”。随后茅台、剑南春、水井坊、国窖1573也不甘示弱,纷纷扛起了涨价大旗,以至2006年的白酒市场涨声一片。受这股“涨价风”的影响,许多白酒品牌也“名正言顺”地跟着涨价,白酒市场的涨价之风大有愈演愈烈之势。有关专家更预言——国内高端白酒的市场潜力很大,未来几年仍有涨价的空间。
价格涨!涨!涨!
据了解,近年来白酒类产品的涨价一直在悄悄进行之中。有数据显示,2005年中国高档白酒平均每吨售价20778元,比2004年提高了5.6%。
在今年这种涨价的情况就更为广泛——五粮液对其产品提价5%之后,7月10五粮液再次提价直20元/瓶;茅台今年年初提价15%,实际涨价幅度为30~40元/瓶,52度五粮液与53度茅台,零售价399元/瓶;6月末,“剑南春”旗下少数酒涨价15元:泸州老窖的国窖1573其零售价已经超过400元大关,439元/瓶;而最早推出400元价位产品的水井坊,其零售价格已超过450元/瓶以上,达480元/瓶左右。高端白酒涨价似乎已成为一种趋势。
几巨头垄断高端白酒市场
2005年,五粮液实现单品销售收入45亿元,茅台单品销售收入36亿元,两品牌销量占整个高端白酒市场的75%左右。而剑南春集团东方红高端白酒销售突破5000万,占高端市场3~5%左右的市场份额。2006年,水井坊、国窖1573将突破5亿元的销售业绩,占高端市场10%左右的市场份额,它们在北京、成都、上海等地均有较好表现。
几大高端品牌几乎占领了中国高档白酒的全片江山,然而这几大品牌今年都都纷纷加入涨价大军的行列,这是否意味着今年高端白酒市场的竞争日趋激烈?
“国内高端白酒品牌纷纷涨价,不一定导致竞争的激烈化,相反会形成价格壁垒。”杨清山表示。“国内高档白酒市场的竞争者也就那几个品牌,它们各自都有自己稳定的消费群体,提价的结果反而是让想做高档白酒的后来者更能进入这个门槛。虽然新进品牌在质量上或者不弱于目前市场上的高档品牌,但是它们的品牌形象却无法使他们轻易就能挤进高档市场。最终的结果就是几个高档品牌垄断市场。”
但除肯定几大高端品牌提价垄断高端市场外,有业内人士则认为它们的提价有利于像江苏国缘、舍得酒这样一些不是做全国市场、并非和茅台、五粮液等直接交锋的二线高端白酒的发展。这些二线高端白酒将逐渐填补茅台、五粮液等高端品牌提价后留下的市场空白。
作为行业标杆,或将带动整个行业涨价
国内几大高端白酒的相继提价后,不少白酒品牌也纷纷扬起了涨价的风帆。有业内人士认为,茅台、五粮液等高档白酒的涨价虽然是企业的行为,但是它们作为白酒行业的标杆,其涨价给诸多白酒品牌提供了涨价的理由。
据了解,在广东市场,古绵纯、泰山特曲、江口醇“诸葛酿”等等都先后推出升级版提价。山西汾酒7月对外公布部分汾酒系列产品的对外售价平均上调15%左右。汾酒在公告中称提价原因归为消化近年来的能源涨价因素,加大市场投入力度,进一步拓展汾酒市场,确保汾酒产品的盈利水平。
“无论是原材料成本上涨还是营销成本上涨的问题都是高端白酒和其他档次的白酒所面临的问题,因此它们涨价也是必然的,”杨清山分析说。
“但是谁有资格首先引领这个市场,率先涨价?在过去几年中,都是五粮液或茅台引领涨价风潮。两大巨头作为标志杆,它们价格调整后将使整个行业涨价变得顺理成章,无论是企业、商家还是消费者对涨价都不再持怀疑态度。因此今年众多品牌纷纷涨价,可以说是整个行业的带动作用。“
专家称涨价是必然
“近两年粮食的价格上涨使得酒企的成本上升,因此涨价是顺势所趋。”中国著名白酒营销专家杨清山向记者分析了高端白酒纷纷涨价的原因。
据资料显示,高端白酒价格收入比从1990年的25%下降到2005年的8%,说明高端白酒正由奢侈品向日常消费品过渡。而高端白酒的涨价说明人们的总体消费水平在提升,高端白酒的需求在不断增加。
对此,杨清山认为涨价还与中国高档白酒市场的供求关系有关。特别是这某几个高档品牌在市场上持续走俏的情况下,市场呈现出了供不应求的态势。在供需这经济杠杆的作用下,调整价格符合市场规律。
在杨清山看来,高端白酒的涨价也是其营销成本上涨的体现。他说:“随着高端品牌对品牌培育力度的加大,其市场推广力度也在不断加大,从而导致品牌广告投放、市场推广等营销成本的上涨,这些成本的作用便体现在产品价格的调整上。”
未来高端白酒市场仍看涨
国家财政部、国家税务总局联合下发通知规定,自2006年4月1日起,白酒行业进行消费税政策调整,取消粮食白酒和薯类白酒的差别税率,改为20%的统一税率,保留每斤白酒0.5元的定额税率从量征收政策。相对现行政策,粮食白酒从价计征税率下降了5%。
行业专家认为,实际上,国家关于白酒的税收政策一直在朝着鼓励发展高档酒的方向进行调整,本次消费税调整对于大型白酒企业和知名白酒品牌的发展十分有利,知名品牌白酒涨价所带来的压力在税改政策下正好可以得到一定的缓解和释放。
杨清山则表示,未来几年我国高端白酒仍有涨价的空间。他分析说:“从横向来看,过去茅台、五粮液的价格在国内白酒市场最高,但自从水井坊推出价格还高于茅台、五粮液的高端产品,并在市场上取得成功后,整个市场出现了一种趋势。就是无论白酒价格定在何种层面,市场都变得波澜不惊,而消费者也会接受。对于茅台、五粮液来说,无论从其品牌、历史、文化上来讲,他们都有合理的理由再进行提价。“
而据有关资料显示,中国国内主要的洋酒品牌在过去的一年中销售量平均上升30%~50%,有的品牌甚至超过100%,而且其价格的高涨是目前国内高端品牌的主要产品所无法比拟的。
“从纵向来看,国外的威士忌等谷类酒,其涨价的幅度更甚于国内高端白酒。如皇家礼炮、轩尼诗、马爹利等洋酒,其价格远远高于国内高端白酒。但是无论在品牌、文化、历史还是消费群上比较,国内高端品牌完全有实力向洋酒品牌靠近。但鉴于国内市场的消费情况,国内的企业更趋向于从理性出发,小步逐步调整价格,这也符合中国人的消费心理,”杨清山补充说。
而贵州茅台集团公司董事长季克良曾在解释茅台涨价原因时提到,“茅台酒价格没有到位,没有体现应有价值,茅台是'世界上最好的蒸馏酒',然而价格却比同类竞品低。”此话也暗含茅台等高端白酒价格仍看“涨”。