国家质检总局昨日公布的非发酵性豆制品产品质量抽查结果显示合格率为66%。其中大型豆制品生产企业的产品抽样合格率为82.6%，而中小型企业的产品抽样合格率为51.9%.长沙天云食品贸易有限公司生产的天云柴火香干含有苏丹红。
国家质检总局有关负责人介绍，本次抽查中发现的主要质量问题有：首先是菌落总数超标；其次是违规使用苯甲酸和过量添加山梨酸。苯甲酸、山梨酸是防腐剂；最后是个别产品中含有苏丹红染料。
国家质检总局为此曝光了5家企业及不合格产品。
不过记者在走访京城一些超市和商场并未发现有问题产品在销售。
