月饼外包使用“果冻式”包装技术首现广州

日期：2006-08-05 来源：中国食品网作者：中食网浏览：322

　广州中秋将首现“果冻”月饼。记者昨日从广州莲香楼中秋月饼展示会上看到了这种新月饼包装。据悉，一个比杂志略大些的再生纸制纸盒内，装着10个25克重的月饼，可谓将强制性包装执行到极致。此外，据预测，广式传统月饼销量将至少比去年增长10%，其中OEM代加工量有望增3成。
据介绍，这种广泛应用于果冻包装的技术，比过去传统独立包装的成本要低廉，由于免去使用保鲜剂、吸氧剂等化学药品，该包装也比独立包装更加绿色、环保。据悉，该包装技术运用在月饼包装上，在广州乃至国内均尚属首次。

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