在会上，宜宾学院校长汪明义教授听取了文、理、工、经、管、法、艺等学科专业的二级学院以及人事处、科技处、图书馆等部门负责人的建议和意见。并指出中国酒文化研究中心要实行专兼职结合方式，先解决5个研究人员编制。由中心负责人郭五林教授在全校范围内把人员选好配齐。同时开始筹建中国酒文化学院。汪明义表示，要在宜宾学院把酒文化凝炼出来，宜宾学院是宜宾唯一的本科学院，白酒又是宜宾最大的支柱产业。
同时，汪明义提出，要争取全国各地专家学者支持，积极和酒类企业特别是五粮液集团公司合作，把中国酒文化研究中心建设成为中国酒业的科学研究中心、人才培养中心、服务地方中心。
