今天，《缺陷食品召回管理规定》开始实行，关系市民切身利益。
今天上午，记者在上海市中心的一家农贸市场看到，肉类食品排骨、肉骨、后腿肉应有尽有，摊主和市场管理人员都表示存放和管理一直都有严格的规定。 （摊主 ： 12点开始摆冰箱 摆好了下午三点开始卖。）（市场管理人员：通过IC卡电脑联网 它（肉食摊位）每天每天销售多少数量 我们在电脑上都反映的出来） 不过问起今天开始实行的《缺陷食品召回管理规定》的具体内容，许多销售人员还是一知半解。 （卖场工作人员：缺陷食品要召回这个法颁布了你知道吗 知道 它什么内容 反正这个什么东西啊？） 据悉，新实行的《缺陷食品召回管理规定》对需要召回的“问题食品”设立了统一认定标准，对于不同的缺陷食品监管部门将实行分类处置。 （食监人员：一级销毁缺陷食品 就是这种食品食用后 已经对消费者造成了严重的损害 甚至是死亡的这种食品 二级销毁就是 食用后的确造成了损害 但是这种损害是暂时性的。） 据了解，目前本市各大超市、卖场已经落实了缺陷食品当天销毁制度，并安排专人负责。同时，相关职能部门也已经出台了具体措施、加大监管力度。
