“福寿螺”事件给京城餐饮业带来损失的同时，也推动了已列入中国保险业“国十条”的公共场所强制责任险于年内成行。相关险种将率先在北京、上海、广东、深圳、海南等省市试点2.5万元。
这是8月28日北京蜀国演义酒楼交给一名“福寿螺”事件受害消费者的赔偿费。
这仅仅是蜀国演义酒楼漫长赔付的开始。据这家酒楼行政总监越树清介绍，酒楼的赔偿分两阶段：首先是患者的前期治疗费用；二是患者出院后，误工费、精神赔偿以及后期康复过程的各种费用。
北京市目前确诊共有87名因食用福寿螺而染上“广州管圆线虫病”的患者。相关人士透露，“福寿螺”事件给蜀国演义酒楼带来的直接经济损失在200万元以上。
《财经时报》在调查中发现，蜀国演义酒楼的损失原本可以通过一些有效的方式予以转移。比如，若酒楼购买“餐饮场所责任保险”，投保2000元，保险公司即可为其承担100万元医疗费。
这意味着，保险公司至少可以为蜀国演义酒楼分担50%的经济损失，而现在的结局是，所有损失只能由蜀国演义酒楼自行承担。
《财经时报》获知，政府部门因“福寿螺”事件意识到，公共场所强制责任险(以下简称“公众责任险”)的出台刻不容缓。相关险种将于年内率先在北京、上海、广东、深圳、海南等省市试点，北京市有望在2007年1月1日正式开始执行，该险种的费率拟定在1‰至3‰。
2000和100万
北京蜀国演义酒楼的部分损失其实完全可以避免。这是因为，早在2005年7月，华安保险公司就率先在北京餐饮市场推出了“餐饮场所责任保险”。
所谓“餐饮场所责任保险”，是指在公共场所内消费者出现损害，如火灾、摔伤、砸伤、因饮食饮料不洁引起的食物中毒等时，保险公司按保险合同约定，赔偿受害人经济损失。
据华安保险公司北京分公司负责人回忆，新险种刚推出市场时，他们公司的业务员曾上门向蜀国演义酒楼推荐过这款产品，但被酒楼负责人婉言谢绝。
如果当时蜀国演义酒楼签下这份合同，现在，蜀国演义酒楼可以至少少赔偿100万元。因为，只需投保2000元，保险公司就将承担100万元的医疗费。
经营的短视
对“餐饮场所责任险”的冷漠并不只蜀国演义酒楼一家。《财经时报》调查发现，北京市餐饮业除了大型餐饮集团，如东来顺、全聚德等购买了“餐饮场所责任保险”外，90%以上的餐饮企业和蜀国演义酒楼一样，均未投保。
在华安保险公司副总经理杨智看来，之所以“餐饮场所责任保险”未受到餐饮企业的重视，一方面是餐饮企业经营者不愿每年支付一笔保费；另一方面，是经营者还未意识到，餐饮业的经济风险可以通过保险的方式进行转移。
出险概率低也是餐饮企业不重视的另一原因。据国家卫生部统计，2005年，全国类似的公共餐饮场所食物中毒仅18例，出险的概率微乎其微。
催生强制险
或许，政府主导部门的推动能够帮助餐饮业化解短视行为。
《财经时报》从北京保监局获悉，已列入中国保险业“国十条”的公共场所强制责任险将于年内启动，并将率先在北京、上海、广东、深圳、海南等省市试点。
据中国保监会统计，目前保险公司经营的公众责任险产品有几十种，保费收入仅占财产险保费收入的4%左右，与国外公众责任保险的40%的比例差距甚远。
在保险业内看来，完全指望商家的自觉，自愿投保公众责任险效果不理想，使用强制手段来推行公众责任险是最好的办法，它既可让商家转移风险让保险公司承担相应的赔偿责任，又可使受害人得到及时的补偿。
据悉，北京市公共场所强制责任保险的试点细则有望在年底推出，并于2007年1月1日正式执行。其费率相当低，拟定在1‰至3‰。
公众责任险将对商业责任险带来冲击。为此，北京市保监局相关负责人提醒，各家财险公司应提前做好准备，及时对险种条款进行修改。
同时，这位负责人建议，财险公司应把握好这一契机，调整经营思路，针对规模小、资金少，风险意识不强、安全设施不健全、发生事故概率较大的中小企业开发新险种。
切勿盲目投保
此外，针对消费者的投保选择，中国人保健康险公司的有关专家提醒，切忌盲目投保。
专家建议，意外险和健康险都是不错的选择，但购买时一定要仔细阅读保险合同的免责条款。如大部分意外险条款都将“食物中毒”等作为除外条款，因此对“福寿螺”事件无能为力。但如果在保险公司投保健康住院医疗险，因线虫病住院治疗就可以到保险公司理赔。
另外，投保健康险的消费者亦需注意，治疗用药必须是属于医保范围内的“公费药”，超出医保范围的治疗，保险公司可以拒赔。
