及早开展宣传贯彻和培训工作。早在2005年,宁波检验检疫部门根据国家质检总局的有关政策,收集有关资料,通过召开宣传贯彻会、组织培训班等方式,及时向各蔬菜出口企业宣讲日本“肯定列表制度”内容,帮助企业积极应对。同时做到将培训工作深入到田间地头,在慈溪等地召集400多名蔬菜种植大户,直接在种植户的田间地头讲授农药安全实施的知识。据统计,该局目前已培训企业人员2500多人次。
在日常监管中,大力加强源头管理,推行“公司+基地”管理模式,全面实施出口蔬菜种植基地备案管理制。同时强化蔬菜出口企业的自律意识、责任意识,建立企业诚信管理体系,引导蔬菜出口企业建立HACCP安全卫生管理体系,建立出口蔬菜农药残留追溯和控制体系,做到早行动。目前宁波地区已有55家出口蔬菜企业获得HACCP体系认证。发挥政策、信息和技术优势,做好出口食品风险分析和预警。自“肯定列表制度”实施以来,该局已向相关政府部门和企业发布风险预警20余次。抓好企业常规实验室建设。加强对企业检测技术指导,促使企业提高检测水平,抓紧配备农残实验室,扩大检测项目,不断增强企业自检自控能力。创新工作方式,以“提速、减负、增效、严密监管”为目标,对相关产品实施电子监管,减轻企业负担。截至7月底,该局已对314家农副产品出口企业实施了电子监管。