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我国正在研究减肥转基因食品

   日期:2006-09-20     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:995    
    1998年以来,关于转基因安全性的问题曾一次次引起各方争论。近日在北京举行的“2006诺贝尔奖获得者北京论坛”上,国家“863”生物工程主题专家组副组长、中国科学院生命科学与生物技术局副局长朱祯表示,转基因技术是个中性技术,不能够笼统以安全和不安全来论断。

  “根据我们所做的试验,转基因作物对环境和人体都没有影响。”朱祯在接受记者采访时说,所谓的转基因技术就是将分离的特定基因转入受体中,从技术角度说,转基因技术是安全的。

  朱祯还表示,随着功能性保健性以及品质和营养更好的转基因食品的不断推出,今后转基因食品将会越来越普及。比如,专门针对糖尿病患者的转基因大米,具有减肥功能的转基因食品等正在研究当中。

 
 
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