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休闲食品新趋势——健康的,开心的

   日期:2006-07-28     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:342    

    说起休闲食品,更多的中国人喜欢把其称之为零食。我国休闲食品业起步于上世纪70年代,在当时老百姓的心目中,休闲食品只是难登大雅之堂的配角食品,既不能保证温饱,又没有丰富的营养,而且品种单一,口味选择余地小。而随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。深圳开心食品无疑是将时尚文化、开心文化演绎得出神入化的企业之一。

     文化:休闲的,时尚的

     在打造健康时尚生活,营造开心氛围上下足工夫的深圳开心食品深谙:在产品消费群定位扩展到大众后,必须触动不同年龄层次的消费者的认知机制,令品牌诉求能针对性地作用于大众的文化心理积淀。“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,而“开心无价”则是一个现代人普遍认同的价值取向,围绕“开心无价”这一品牌特有的价值观,开心食品坚持不懈地塑造开心、积极向上的的品牌文化形象,让休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。

   开心是一种对生活的态度

   开心更是一种对营养的选择

  开心是人生的一种境界

  开心更是健康的一种伴侣

  产品:营养的,健康的

    随着人们对健康重视度的提高,消费者越来越注重休闲食品的健康和营养,休闲食品生产厂商也把健康、营养及时尚的定位赋予自己的产品。

    业内人士预测,在国际休闲食品向营养均衡发展的这个大背景下,国内相关的休闲食品也会日益朝着营养健康的方向进发。深圳开心食品同样顺应了这一国际潮流,以具有丰富浓厚的文化内涵作为引导,激发人们努力追求、营造、更新质量与品位更高的生活方式,创造营养新概念。其研制开发的“开心”蔬菜营养健康休闲食品八大系列,精选胡萝卜、菠菜、黄瓜等蔬菜为原料,从蔬菜及麦芽中提取植物精华,通过营养膳食的科学配伍精制而成,在保持其原有营养元素不流失的前提下,将蔬菜加工制作成外形美观、口感优良、食用方便、低糖、低脂肪等功能齐备的即食性营养、健康休闲食品寓营养保健于休闲饮食,产品天然、绿色、营养、美味,富含麦芽糖、氨基酸等多种维生素、微 量元素及促生长因子,是一种营养均衡的膳食补剂,更是一种优良的风味食品,具有营养全面和工艺先进的特点。

     市场:决胜在营销

     开心企业所把握的一个市场原则就是:全省从一个样板城市市场做起;全市从一个样板渠道做起;渠道从一个样板终端(或样板街)做起;终端从当地较有影响力的地方K/A做起(国际大卖场押后);消费群体从大、中学生做起;促销从免费品尝做起。

     深圳开心食品企业制定相对应的成熟化规范管理模式和独特的营销方案,以最大限度保障加盟者的利益,促使其主动按该公司的全国统一市场运营方案进行运作,通过多方的实力、人力、物力、财力和社会关系的最佳组合,达到共同繁荣的目的。

     人才:求财?求才!

  “让世界了解开心,让人人拥有开心!”是深圳开心食品的奋斗目标。在21世纪,现代经济已经从信息时代进入到一个崭新的时代——财智时代!

     深圳开心食品认为,企业不是靠财力就能做好的,而必须是财和智进行良性结合的过程。在这个过程里,财是静止的,智是变数,企业不是钱做出来的,企业是人才做出来的,开心企业的发展就是开心人才发展的过程,依靠人才企业才能完成原始资本的积累,奠定开心企业今天的基础。

事实证明,正是这样对人才的重视才使得开心食品快速在行业内建立起自己的优势。

      展望:开心的,世界的

    休闲食品同样面临市场激烈的竞争,一些外资已经不约而同地把目光瞄准了中国。这些跨国巨头已经占据中国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润。相比之下,我国本土品牌较弱,全行业前十强企业只占据三成的销售份额。深圳开心食品在激烈的竞争环境中坚信:休闲食品是个数以百亿计的大市场,本土品牌仍然有很多的机会可以胜出,因为本土品牌更贴近消费群体,更了解消费者的口味喜好。休闲食品这个市场最大的特点就是消费者很容易从其中一种转向另一种,但只要口味独特、包装新颖、推陈出新,仍能赢得消费者的欢心,而投入少、盈利快的产业特征正是本土品牌的绝对优势。

    健康的,才是开心的;

   开心的,就是健康的!


 
 
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