据市质监局介绍，此次抽查问题主要集中在微生物超标、铝残留量超标等项目上。食品中大肠菌群超标，食用后可能引起腹痛、腹泻等症状。对于正在成长发育的儿童来说，长期食用铝超标的食品就会影响儿童的智力发育。
昨日，记者走访了我市部分商场、超市暂未发现不合格产品。但在一些学校附近的摊点，记者发现部分膨化食品不仅生产日期模糊，就连“QS”标志也没有。对此，市质监局建议，选购膨化食品时，首先要选择有“QS”标志的产品，未标明“QS”标志的最好不要购买。
5种不合格食品是：好的吃麻辣鸡丝、巨汉堡鸡肉汉堡、嘻唰唰台式夹心、蓝锅巴、发财薯片。
