杭州市质量监督局公布“牛肉干回笼事件”调查结果
日前，国内有媒体报道绿盛牛肉干退货回炉事件后，绿盛牛肉干是否安全卫生引起了广大消费者的广泛关注。据今日早报报道，昨天，杭州市质量技术监督局公布了绿盛牛肉干回笼事件调查结果。
绿盛牛肉干回笼事件调查
10月17日至19日，省、市质量技术监督局专门成立的调查处理小组对该公司生产车间和仓库进行了全面检查，核查了该公司技师管理制度、生产流程、进货检验及各类台账和原始记录，核实了相关人员，基本完成了对绿盛集团的调查取证工作，并于16日下午对杭州绿盛集团生产的11种产品抽样送检。
从调查情况看，绿盛集团对仍在保质期内，出厂日期超过六个月不到十二个月的回笼产品，经检验合格后，用于重新加工制作的“绿盛海鲜牛肉丁”，但不涉及“农夫与海”和其他产品。为了对消费者负责，绿盛集团决定，即日起全国各地的“绿盛海鲜牛肉丁”全部下架。
据了解，“绿盛事件”发生后，省、市质量技术监督局十分重视，制订了《紧急调查处理方案》，并组成两个处理小组展开全面调查。从调查情况来看，绿盛集团建立了产品回收处理管理制度，对产品回笼按不同情况，检验后采用不同方式处理。检验不合格的或超过保质期的产品，均予以销毁。
牛肉干回笼质量上是安全的
另据了解，前天，由浙江省质量监督局主办、杭州市质量技术监督局协办召开了“绿盛集团公司保质期内牛肉制品再加工有关问题专家评估会”。会上专门邀请省内食品专家，就绿盛集团将仍在保质期内，但出厂日期超过六个月不到十二个月的回笼产品，经检验合格后，用于重新加工制作出的“绿盛海鲜牛肉丁”是否存在安全问题，进行了研讨。
专家评估组认为，“绿盛集团公司在严格执行产品回收制度的前提下，对于从流通领域回笼的在保质期内的本厂牛肉制品，对包装完整，并且产品检验合格，作为原料少量掺入加工‘绿盛牛肉丁’，工艺上是可行的，质量上是安全的”。
对在保质期内的回笼产品，经检验合格后再利用是否符合有关法律规定，杭州市质量技术监督局表示将请示国家质检总局答复。
调查通报出来后，绿盛集团董事长林东感受颇深。他说，经历这五天五夜的煎熬，他非常感谢广大消费者、社会各界的理解、关心和支持。公司将始终把食品安全卫生与高标准、高质量放在第一位，加强对生产、退货、销毁等流程的管理。
