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食品保鲜膜市场存在“毒”隐患

   日期:2006-11-03     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:807    

保鲜膜轻轻一盖,保住食物的美味,为保存食物带来了很大的便利。但是,使用含有聚氯乙烯(PVC)塑料包装产品,则会对健康带来危害。记者在海口市部分商店发现,这里销售的保鲜膜有许多是“三无”产品,有的疑为有毒PVC保鲜膜。

聚氯乙烯(PVC)塑料,含有简称为DEHA的塑化剂,能渗透入食物,尤其是高脂肪食物。而DEHA中含有干扰人体内分泌的物质,会扰乱人体内的激素代谢,诱发乳腺癌、男子精子减少,甚至精神疾病等。

按照国家相关标准要求,食品保鲜膜未标明“不含DEHA”字样,或者未明示可以使用微波炉等加热的,停止销售和使用。

但记者近日在海垦天桥一农贸市场和东门市场多家日用品小店内发现,店内销售的保鲜膜要么没有标明材质、使用范围,要么没有标明“不含DEHA”字样,要么未明示可以使用微波炉等加热提示,有些干脆连基本的厂名、生产日期都没有,只有联系电话,属“三无”不合格产品。

在海口的几家大型超市的熟食专柜,记者发现超市包装熟食的保鲜膜透明度都很高、黏性强。记者从三家超市里分别购回一些食品,依照业内人士传授的用火燃烧法,对三家超市使用的保鲜膜分别进行鉴别。结果发现,有一家超市的保鲜膜在用火烧时,无味,会滴油,且离开火源后还可以继续燃烧,按专家说法,这家超市使用的是PE保鲜膜。而另两家超市的保鲜膜燃烧时火焰发黑,冒黑烟,有刺鼻的气味,不会滴油,离开火源后自动熄灭,疑为有毒PVC保鲜膜。

省质监部门有关人士介绍,消费者在选购商品时发现保鲜膜上有“PE”、“不含有PVC”或“可用于微波炉加热”这样的标志,就可以放心使用。记者还从质监部门获悉,国家质检总局近期将启动39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度,首批列入要贴“QS”标志的是保鲜膜、塑料桶、食品包装袋、奶瓶等39种与食品生产和人们生活密切相关的重要产品。今后,消费者选购保鲜膜,只要看到保鲜膜外包装上有“QS”标志的就是安全产品。

 
 
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