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案例回放
误食工业盐而中毒
贵州省余庆县人民医院副院长王华平发现，这些患者虽然病情有轻有重，但是症状都很相似，判断可能是亚硝酸盐中毒。
医生经过了解发现，这些出现类似中毒症状的患者在发病两三个小时之前，都在几家米粉店吃过米粉。病情最为严重的冉正发没能被抢救过来，最终离开了人世。当地的疾控中心立即对这些患者所吃的米粉以及呕吐物进行了检测。发现有一家米粉店的粉里面含有亚硝酸盐（工业盐），另外三家茶水里面含有亚硝酸盐。
紧急调查
工业盐流入食盐市场
经过仔细的排查，盐务执法人员和公安人员终于找到了提供工业盐的人曹敏。根据曹敏的交代，这些工业盐是他从四川天渠盐化有限公司购买的。
执法人员通过这个厂家了解到，从厂里面拉出来的情况总共有247吨。工业盐其中有一部分流入了食盐销售市场。247吨工业盐中，60吨卖给了一家皮革厂，有130吨左右分别流入了两家食品厂和肠衣厂，还有一部分直接冒充食盐进入市场。
目前食盐的市场价是2000元左右一吨，而他们的工业盐合同价是230元一吨，他们为了牟取暴利，导致他们将工业盐直接进入食用盐市场。
