距除夕夜还有一个多星期的时间,各大超市中置办年货的人群爆棚。常言道:无酒不成席。作为采办年货的必选,是该考虑如何选择既有面子又好喝的酒,为自家的团圆餐桌上增添几分龙气?
与龙争虎斗的浓香型和群龙无首的清香型酒相比,酱香型白酒在市场中的表现似乎显得平静了许多———并非一片祥和,而是水太深了。从茅台、郎酒再到行为低调的潭酒,这片水域里盘踞着三条强龙。
飞天茅台
上榜理由:最大牌国酒
国人不仅知道茅台是国酒,也都理解在产能长期无法满足市场需求的情况下,涨价没个底也在情理之中。时下每瓶2380元的茅台,直接晋级奢侈品行列。
红花郎
上榜理由:喜庆中国红
采海拔1000米以上云贵高原之珍稀米红粱;取深山1000米以下之天然郎泉水;恪守千年传承至今的酿造古法;经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒;长达一年的生产周期,催生出一个包含400多种香味成份、绿色健康的酱香珍品。瓶形经105道工艺精心打磨,引进英国低温红、24K砂金烧花、24K亮金压边,那鲜艳而热烈奔放的“中国红”不正好迎合了热闹喜庆的年夜饭吗?
潭酒
上榜理由:神秘的经典
在位于川黔边界的赤水河一带,是公认出产优质酱酒的地方,因为这一地域汇集了茅台、郎酒和一个相对神秘的潭酒。
“仙潭酿美酒,香飘万千家”,以仙女潭矿泉水为原料,传承古老独特的酿酒工艺,再经过三年以上的储存,成就了潭酒“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的风格。早在明代初年就成为贡酒的潭酒,将逐渐解开神秘的面纱。