药残检出量最高值为人用治疗剂量的1/300
对于多宝鱼药残超标事件，山东省海洋与渔业厅检查组有关专家认为，市民无需惊慌，因为检测出的呋喃唑酮只有人用治疗剂量的1/300。
专家表示，上海市场检测出的所谓的多宝鱼“药残超标严重”，是指抽样30件，件件都超标，但就检出的每件样品的残留量而言，还是相当低的，市民无需过度恐慌。例如，本次检出的呋喃唑酮（痢特灵片），最低治疗剂量一般为300毫克/天，而从多宝鱼检出的最高值为1毫克/千克，只有人用治疗剂量的1/300。
专家表示，之所以要发布预警消息，是考虑到这些成分虽然不会对人体产生急性、亚急性危害，但其潜在危害不容忽视。比如长期食用含抗菌类药物残留的动物食品，就会导致致病菌对抗生素的耐药性。
