据了解，这种“中药鸡”的饲料由碾成粉末的黄芪、当归、党参、太子参等20多种名贵中药材混合玉米、米糠制成。这些鸡从小就吃补药，身体表面颜色是红色，宰杀时一放血就返回本色，成了黄色。据称，这种“中药鸡”血气很旺，人吃了可以补血、补气，因此价格比较昂贵，在广西每公斤最高卖到了276元。
广西家禽业协会副会长李开达告诉记者，卖“中药鸡”实际上是商家的一种炒作，吃喂了中药的鸡，还不如直接熬中药喝。他表示，当前食品的发展趋势是返璞归真，应该用天然的饲料养鸡，这样才不会影响鸡的自然生长，从而真正生产出人们喜爱的绿色食品。
