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业内人揭开行业内幕 水行业黑心桶占六成

   日期:2007-03-23     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:916    
? 知名的水企对桶的检查都非常严格。
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  日前,有广东PC桶业内人士向记者揭开行业惊人内幕,在2001年央视曝光浙江慈溪市二十余条生产线生产非食品PC桶销往全国后,现在的行业现状更为难堪,而是广东企业自己生产这类黑心桶。在整个珠江三角洲的桶装水市场中,有60%以上的5加仑PC桶是非食品级。目前的大多数PC桶生产企业中,产品价格相当灵活,最高级别与最低级别的桶之间差价可达到10元。

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  饮用桶装水都该注意啥?要不要去除水垢?

  上世纪90年代以来,桶装水和饮水机走入人们的生活,从而改变了传统的饮水方式。但在今年2月,某电器公司公开宣称“国内99.3%的热胆饮水机有毒”。其理由是饮水机热胆为不锈钢材质,长时间加热能形成水垢,而水垢能危害人体健康。?

  爆料:任何低于28元的桶均添加了其他原料

  东莞大同塑料的总经理罗长平告诉记者,一个全新料食品级PC桶正常售价应该在30~34元,任何低于28元的桶都是添加了其他原料的。

  那么这些低价桶究竟往里添加了什么呢?业内人士向记者透露,添加有几种行为,第一种是把在制作食品级桶过程中的水口料,也就是边角料重新粉碎,掺回新料里用,因为边角料也是来自食品级新料,所以这种行为基本是无伤大雅。第二种是回收的废旧桶粉碎后二次使用,如果废旧桶本身是符合食品级,在清洗干净后作为少部分添加的原料,以降低生产成本来适应市场需求,这还算是有良心的行为。但事实上,大多数的桶企业在制桶时不仅大量添加非食品级回收桶,甚至100%使用非食品级废料,这也就是第三种情况。

  据记者所掌握的海关数据,仅去年下半年,中国大陆进口PC废料数量就达到493159.143吨。业内人士告诉记者,这些国内外的PC废料当中,有相当一部分用做了食品级PC料的替代品。

  罗长平向记者介绍说,由于光碟、阳光板、针筒等原料属于工程级原料,原本是并不适应于吹塑工艺的,直接添加的话根本做不出PC桶,但聪明的造假者将这些原料进行改性,也就是改变其的分子量,让其可以适应吹塑工艺。例如光碟,就是首先把其打碎,用强酸把印刷的油漆洗去,然后漂白、塑化、造粒,将其变成再生料,以用作制造PC桶,而由于用这类再生料生产的桶韧性差,不耐用,于是造假者又发明了“增韧剂”,用以改变材料的抗衰性能,所有这些添加剂,又同样都是非食品级的。许多生产低价桶工厂的原料都来自这些再生料。

  溯源:市场需求导致桶厂走上造假之路

  据业内人士透露,其实生产非食品级劣质桶并非每个桶厂的初衷,但是市场的需求和竞争的压力致使许多桶厂最终不得不走上造假之路。由于近些年桶装水销量激增促进了对PC桶的需求,导致PC桶的销量每年以35%的速度上涨,2003年还一度达到40%的增长速度,中国作为世界上PC原料消耗最多的国家,对PC的使用量占到全球的60%之多。

  某塑料厂一位不愿意公开姓名的管理层人士告诉记者,目前市场上对低价桶的需求远远高于新料桶。也就是说,有相当大一部分的水企为了降低经营成本,而大量地购买旧料桶。面对这样的客户需求,桶厂做还是不做?做有违良心,不做就不能生存,在利益面前,许多桶厂都纷纷低头,根据客户的需求来生产PC桶。

  该人士举例说,有的水企会自己提供原料给工厂,要求工厂只收加工费,有的水企会限定价位,要求每个桶必须保持某个低价位,种种需求都是围绕着一个中心:低价,在这种恶性循环之下,许多桶厂早已不再生产全新料桶,即使是有水企客户要求购买全新料桶,他们也是以掺了假料的桶来充好桶。所以各类非食品级再生料日益泛滥、膨胀,已经到了触目惊心的地步。

  以中山某大型塑料厂为例,该厂的PC桶分为四个等级,为了区分开不同原料的桶,工厂在桶底打上了不同的标志,标有“XX制桶”的就是全新的原料制成,属于最贵的一等桶;标有“XX制瓶”的就是掺进了生产过程中的水口料,同样也是符合食品标准,但价格略低一些;而掺进了部分回收料以及100%用回收料制成的这两类桶,则在桶底分别用两个四位数字来标示,从一等桶到四等桶之间,价格相差了10元。

  罗长平在接受记者采访时表示,真正想购买食品级桶的水企在选择供应商时,有个很简单的方法来追溯供应商的原料来源:假设一台机器一天要消耗1吨料,一个月连续生产就要消耗30吨料,工厂是否能够出示这30吨进口原料的增值税发票,如果能出示那足以让企业放心。

  水行业的“一声叹息”

  正如“究竟是先有鸡还是先有蛋”的问题,记者在做桶行业内幕调查过程中,一直在思考一个问题,黑桶的泛滥,是水企催生了桶企的造假行为,还是桶企助长了水企的用假行为?最终得出的结论,是相互“成就”,共同“繁荣”。

  做新闻,本不应该带有主观意识和个人情感,但记者在采访了多个桶企与水企之后,真的很想用“一身叹息”来形容自己的心情。在未来2~3年内经过行业大洗牌可能被清扫出去的企业中,记者已经看到他们的身影。

是的,市场很残酷,竞争太惨烈,水企们都在为降低成本,增加利润空间挖空心思,桶企们都在为了增加销量,开拓客户削尖脑袋。市场从来不相信眼泪,总之,所有的一切,不应由消费者的健康埋单。一位业内人士说,造假者和用假者都要制裁,我们期待新标准的尽快出台和实施,期待政府相关职能部门对行业监管力度的进一步加强,作为全国典范的广东饮用水行业,不应该再有如此多的“杂音”。

  知名水企对黑桶说“不”?

  鼎湖山泉

  自己造桶

  鼎湖山泉从05年下半年开始,自己投入巨资建立了桶厂,从东莞德科摩华大购买了专业设备,专供企业自用。

  鼎湖山泉副董事长吴深坚表示,目前在PC桶市场,对食品级的一级桶是求大于供的,尤其在每年的5~8月旺季期间,企业销量骤增时,需要大量的桶,此时就会遇到好桶难求的情形,正规桶厂供应不过来,杂牌桶厂价格高且不知道原料有否保证,所以为了桶装水质量品质得到良好的控制,鼎湖山泉干脆自建桶厂,原料全部从美国通用进口,从源头杜绝了一切造假的危害可能。

  吴深坚表示,预计今年鼎湖山泉对PC桶的需求量将达到50万只,目前自己的桶厂暂时还能应对这个需求量,但按照企业增长速度,很快也会出现供不应求的现象,公司很快会再购进一台设备,以应对日益增长的需求。

  怡 宝

  创立SPM体系

  对供应商的选择与管理,怡宝的SPM体系在业内颇具亮点。

  怡宝公司品质部经理李丹向记者介绍,SPM是怡宝公司根据多年的管理经验,新的自我建立的质量管理方法。SPM所覆盖的范围和关键环节是从供应单元到生产单元再到市场单元的整个过程。而其中对供应系统质量管理方法,有别于传统的仅仅是将不合格品拒之于门外的门槛式管理方法。而强调的是“协助”、“培训”、“互动”。供应商不是停在一个标准上不动,而是循序渐进,不断提高。

  李丹介绍说,在对供应商的管理上,首先建立供应商选择评审制度。在选择评审中规定了资料审查、现场审查、送样检测等;评审的程序、人员、周期、核准等。建立合格供应商档案。随时动态掌握各供应商的情况及供货质量状况,以便对可能引起质量问题的变动及时跟踪。

  在供应过程的管理上,则是建立原辅材料质量标准及验收标准。建立供应商送货、验收标准;建立“供应商考评管理办法”:对其“产品质量、交货、售后服务”等方面进行详细的记录、评分。其评分的结果直接影响供应商的订单量、信誉,甚至下一年的资格认定;对供应商的质量、技术人员进行不定期的培训,主要针对我司验收标准,质量改进要求等方面进行,帮助供应商更深刻地理解我们对品质的要求。供应商的现场审查:定期、不定期对供应商进行现场审查,对产品质量进行抽检,形成现场审查报告反馈供应商;对不合格项要求供应商及时整改,以期供应商达到保持并提高产品质量的目的;总体来说,就是供应商要着眼于客户工厂的产品合格,而不仅仅是提供的原材料通过检验;把工厂生产出合格产品为自己的工作目标。充分发掘供应商自己的能动性,变“被动”为“主动”。

  “双方建立了共同的目标,形成了战略伙伴,资源共享、信息共享、相互尊重、互惠互利。这样才能保证原材料质量的长期稳定。才能形成一个可控的、有序的“无缝”连接的供应体系。才真正使产品的优质有了充分的保障。”李丹说。

  加林山

  只与著名品牌合作

  目前为加林山供应PC桶的企业有珠海中富,深圳益力和东莞大同。

  永隆饮品有限公司品质管理部部长李卫民告诉记者,永隆对供应商的评估与选择,首先考虑的一定是行业里的著名企业。在物料进来之前,永隆首先会到去供应商厂里进行考察,对工厂的规模和质量进行摸底,要求对方提供政府部门的检验报告,进口原料采购单,检查生产环节有没有添加非食品级原料。同时自己送样品去权威机构广东省物料实验检测中心进行检测,通过TPPO(紫外线阻隔剂)等几个关键指标的检测来判断供应商的诚信度。而在平时对供应商的管理中,会严格按照企业标准对桶进行检验,使用过程中发现问题,及时反馈给厂家,有问题的桶退回厂家并要求改进,对于供应商的改进过程进行监督与跟进。采购部、生产部及品控部不定时地对供应商生产体系做考察。对于桶的使用周期严格控制在2~3年便报废。

  八奇

  自定高于国标的企业标准

  八奇桶装水为了保护品牌,自己制定出高于国标的企业标准。总经理罗灏介绍说,八奇在建厂之初,就选择行业内的著名桶企业,合作生产专用桶,以杜绝被经销商以劣质桶进行调包的可能。而对于超过一定期限的桶,八奇采取强行报废的机制。对供应商的管理,公司不定期进行突访,检查其生产过程有无添加旧料。同时对供应商的每批桶都会自己送检,以监控其原料来源。在罗灏眼中,哪怕添加了一点点的回收食品级旧桶料的行为,都是绝对不能允许的。

  蓝松天泉

  创立采购流程

  蓝松天泉制定了一套适合自己企业的采购流程,在选择供应商时,采购部门到供应商厂里进行细致考察,审核厂房和吹塑技术是否符合企业的标准,要求供应商提供进口原料的增值税发票。

  每一批桶发货以前要派专人前往取样,把样桶剪开后送到权威的检验部门检测,根据德国拜尔提供的全新料产品的合格指标数据,偏差超过10%将不会收货,视做不合格产品。

  龙 地

  自派专人长期跟踪生产

  以艺术造型桶今年初高调入市的龙地桶装水,更是将包装容器看做重中之重。龙地桶装水的PC桶身突破了传统外形,以一条金色飞龙浮雕盘绕桶身,商标“龙地”两字以草书形式体现,也是浮雕效果,整个桶身极富艺术性,是广东水行业首创的艺术造型桶,符合现代家居装饰风格。

  龙地饮用水公司总经理朱永平表示,既然产品一开始就将卖点放在了桶上,除了造型之外,桶本身的安全性和质量同样极其重要,而目前可以制造这种独特艺术桶的企业,也就只有行业内的几家大型桶厂。朱永平告诉记者,由于对桶的要求较高,在选择供应商之初,龙地做了很多考察和评估工作,供应商被要求用全新料制作,而且一点点的水口料都不能添加,为了确保桶的质量,龙地在和供应商签约后,仍然派出一名工作人员到供应商工厂进行生产检查。目前龙地的艺术桶制作成本在行业中处于最高位,为33.5元一个。

 
 
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