近日，一条内容为“剧毒敌敌畏茅台流入市场，专家发出紧急警报”的消息在坊间广为流传，一些假茅台酒制售者称在假酒中注入敌敌畏能提味。对此，中国贵州茅台酒厂有限责任公司董事长季克良13日对新华社的记者表示：“加入敌敌畏不可能勾兑出茅台酒香味。”
贵阳查出敌敌畏假酒
造假者称能调出酒味
据贵阳晚报报道，日前一个灌装“国务院特供”、“民航特供”假茅台酒的生产窝点在瑞金北路吉安巷4号一民宅中被贵阳市工商部门捣毁。经现场清点，这里当天“生产”的茅台酒成品尚有近50件还没来得及运走，涉及茅台酒市场上的十来个品种，其中还有精包装礼品酒杯若干，甚至连茅台酒没有的品种“国务院机关事务管理局机关事务专用酒”、“民航特供酒”等品种也赫然在场，其制作水平之高让消费者单凭肉眼根本无法鉴别。
报道还指出：在制假现场，一瓶剧毒农药敌敌畏和一支注射器分外引人注意，据执法人员介绍，经制假者交待，茅台酒制假者为让假酒从口味上达到逼真的效果，一般都要将这种毒药注射到假酒中，制假者的胆大妄为可见一斑。目前，现场已被查封，案件仍在进一步调查中。据估计，如果每件假茅台按12瓶计算，这个窝点的造假能力在每天1000瓶左右，已经有大量掺加了敌敌畏的假茅台从这里流向市场。
贵阳市食品药品监督管理局工作人员介绍，敌敌畏作为一种毒性很强的有机磷农药，若人误服过量会当即死亡，误服少量会对消化道和胃粘膜有强烈刺激作用，可能引起胃出血或胃穿孔。
茅台驳斥此前
从未发现假酒含敌敌畏
有关用敌敌畏造假茅台的新闻发表后引发了社会各界的广泛关注。季克良在接受新华社贵州分社记者采访时表示：茅台酒的造假并不容易。季克良说：“假酒中添加敌敌畏能使其接近茅台酒香味”的说法是没有任何科学依据的无稽之谈，敌敌畏并不能起到调出茅台酒香气的作用。在茅台千百年来的制作工艺中，勾兑过程不使用任何添加剂，这也是茅台酒酿造工艺的独特之处。长期以来，茅台酒厂有关专家通过对查获的假茅台进行检验分析，也从未查出含有敌敌畏成分。
季克良说，市场上的假茅台一般集中在一些小的零售部门销售，但是零售部门的假茅台存量很小，大部分茅台酒仍然是通过正规经销商销售，经销商的存货占了茅台酒销售的绝大部分。
季克良提醒，消费者最好到国酒茅台专卖店、大型商场、超市及经销商网点购买茅台酒。此外，每瓶真茅台的包装盒里都有辨别真假茅台的说明书，消费者可根据这个说明书认真辨认。
