2006年全行业继续保持稳定增长。罐头企业抓住市场机会,发展国内外两个市场,推进技术进步,加快品牌建设,进一步促进罐头行业的良性发展。
一、中国罐头出口初呈“量减价增”新局面
进入2006年,我国罐头出口价格上调步伐坚实平稳。1至10月出口数据,43个罐头产品税号出口量183万,同比增长1.44%,出口额18.5亿美元,同比增长18.54%。平均吨价从去年的867美元/吨上涨到1013美元/吨,增长了16.86%。时隔十年罐头出口价格开始回升,吨价重回1000美元以上。“量减价增”的事实充分说明,扩大罐头出口不能依靠量大价低,一定要质优价宜,保持竞争力。初步分析,造成出口价格上调的原因主要是:原辅料包装价格上浮、雇员成本提高、能源和运输费用增大和人民币汇率变动等,因此,行业团结一致共同协调好出口价格仍然是中国罐头出口面临的重要问题之一。
二、06协会年会召开,第三届罐头配套展同期举行
由协会主办,中粮包装实业承办的06协会年会在无锡召开。一年一度的年会已经成为行业的盛会,起到增进交流,凝聚人心,互为促进,共同提高的作用,充分反映近几年全行业谋发展、求进步的趋势和愿望。本届年会主题突出、气氛热烈,罐头行业转变成长方式、创新经营模式以及重视食品安全和应对认证挑战,成为主要的话题。会议广泛交流市场、技术、标准方面的信息,同时举办的“第三届罐头食品配套产品、技术、设备展示会”,为上下游企业搭建了交流的平台。
三、水果罐头进入名牌目录,六家企业获得中国名牌称号
继肉类罐头之后,六个水果罐头品牌荣获中国名牌称号。名牌的意义在于指明企业发展方向,增强打造罐头品牌信心,扩大了罐头产品市场影响。名牌又一次给予罐头展示自我的机会。六个名牌企业应当担当起扩大宣传,提升出罐头整体形象的责任。
四、四国水果制造商来访,中国罐头令世界同行刮目相看
我国的黄桃水果罐头出口增加和市场竞争力增强引来世界同行的目光。由南非、智利、美国、希腊水果罐头制造商协会和加工企业组成的代表团首次访问我国。务实坦诚交流和走进企业实地考察,使他们对我国水果罐头制造有了更全面的了解,中国之行所见所闻使他们亲身感到中国发展速度和商机无限。四国代表临别前表示:没有中国参加的世界行业组织是不完整的。他们的到来开启我们与世界同行交流的大门。
五、番茄产出呈现质的变化,我国番茄制造跃上新台阶
百万吨产能和60万吨年出口量,已经使中国成为全球的番茄生产和出口大国。中粮屯河、中基实业两大强势企业的崛起全面提升番茄产业的实力和水平。规模化生产,集团化运作,先进装备和管理,稳定客户群以及原料基地建设是产业质变的重要特征。小罐替代大罐,品牌经营替代OEM是产业进步的标志。中国代表出席第七届世界番茄大会赢得世界“坦诚、透明、专业”的评价。
六、上海梅林全国布局、海外设厂,实现跨越式发展
我国罐头著名品牌——上海梅林,通过资源整合成为光明食品集团产业链的核心企业。上海、四川、江苏、浙江、山东和湖北六省市七大加工基地形成融汇发展的全国布局,海外工厂的建设开创我国罐头加工走上世界的先河。06年梅林罐头产销两旺,实现销售过8亿,出口3500万美元的佳绩。上海梅林的发展是罐头进步的缩影,成为全行业表率。
七、中国罐头工业协会科技工作委员会成立并开展工作
经国家民政部批准,作为中国罐头工业协会分支机构的科技工作委员会于2006年5月正式成立,首届专家委员成员共40名,成立大会在浙江义乌举行。科委会以协会技术中心为依托,发挥行业专家资源优势,全面启动专业检测仪器的研发及监制工作、举办“马口铁三片罐质量控制与应用高级研修班”、扩大《罐藏食品》编印发行工作等。科委会的设立和工作开展,标志着协会工作向专业化、市场化运作迈出了挑战性的一步,也必将为协会自身建设和发展探索一条新路。
八、宝钢、奥瑞金结为战略联盟,加快制罐业整合
宝钢―全国钢铁制造巨头,奥瑞金―金属包装强者,位于产业上下游的两家强势企业互动联合,优势互补、合作双赢,形成最具竞争力的产业链和价值链,为全面提升制罐产业水平画上浓浓的一笔。宝奥联合极大缩短镀锡板产品与最终客户距离,带来包括研发、信息、检验、人才、资本和市场全面合作的整体效应,联合必将改变制罐业的面貌。
九、国产罐头易开盖、旋开盖质量全面提高,开始大量出口
为罐头加工配套的罐头易开盖和玻璃瓶旋开盖(双盖)产能扩大,装备水平提高、质量更加稳定。国产双盖不仅完全替代进口,满足国内需求,而且以良好的竞争优势销往世界市场。以浙江义乌、昌鸿易开盖以及无锡华鹏旋开盖为代表的骨干企业坚持自主技术创新,提供优质服务,生产能力和产品竞争力不断增强。我国罐头的配套企业正朝着亚洲前列、世界先进的目标前进。
十、招工难、汇率升、成本涨,罐头出口面对新挑战
用工紧张和工资增长使劳动密集优势逐渐减弱,人民币节节上升使出口市场风险进一步加大,原辅材料持续上调趋势挤压微薄罐头利润空间,罐头加工出口面临着一个节点,必须经过一次选择。只有努力改变成长方式,才能保持出口优势,积极创新经营模式,一定能迎来企业持续的发展。