昨天，市工商局开始全市夏季食品市场专项整治。据悉，工商执法人员今年将清除一批无资质或不符合相关标准要求的食品及食品供应商，惩治一批市场内不服从管理的违法经营户，重点规范全市集贸市场的食品进货渠道。
据了解，今年在整个夏季整治期间，工商执法人员将用三个新招加大监管力度:调整作息时间和市场检查时间，加大对市场交易高峰时期的检查力度，防止不法分子利用夜间等监管时间盲点进行违法活动；扩大食品质量监测及快速检测的品种和范围，调查市场内各类食品的经营和质量状况；对市场内重点食品品种的供应商的信用状况进行跟踪调查，重点对供应商经营场所、进货过程、资质、储运条件等情况进行考察。
市工商局市场处负责人透露，对整治期间查出的“失信”经营者或生产状况不达标的食品供应商，将予以退市处罚。本市还将处理一批疏于管理，造成市场秩序混乱的市场主办单位，确保夏季集贸市场食品安全不出问题。此外，在端午节来临之际，市工商局于近期组织各区县执法人员对全市食品市场进行了专项检查，均没有发现在粽子中添加违禁物质硼砂的现象。
