为考研吃方便面得胃癌
今年上大四的小李是一个土生土长的黑龙江女孩，自幼懂事，学习也刻苦努力。自从上大学以来，为了节省开支，替家里省下些生活费，小李总是饥一顿饱一顿，觉得饿就多吃点，不饿的时候甚至不吃早饭。有时学习到深夜，就用泡面来填饱肚子。近一年以来，为了准备研究生考试，小李更是没日没夜刻苦学习，方便面也就成了她的生活必备品。据小李回忆，她曾有过数次胃部不适的感觉，小李也没有当回事，疼的严重了就吃一片止痛药。就在一个月前，小李胃疼的症状逐渐加重，间隔也越来越短，还常常打嗝泛酸，小李以为自己患了“胃溃疡”，才来到医院就诊，没想到得到的却是癌症晚期的噩耗。
2011年4月，28岁投资银行女白领病逝的消息，在网络上备受关注。据称，该员工今年4月确诊为胃癌，现已病逝。而12月中旬微博消息一位23岁女孩也因胃溃疡导致的失血性休克而失去生命。胃病已急速逼近年轻人的生活。癌症再也不是中老年人的专属疾病。
据哈医大二院胃肠外科主任邹小明教授介绍，从全国来看，我国新发胃癌患者呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%，翻了一番。近十年内，黑龙江地区29岁以下的胃癌患者已达到十余例，女性占绝大比例。预防胃病的紧迫性已经超出预料，要从生活细节入手，养成良好生活饮食习惯。
哈医大二院胃肠外科主任邹小明教授特此提醒，大多数胃癌患者的症状并不是特别明显，比如上腹不适、胃部闷胀疼痛、食欲减退、泛酸、消瘦、黑便等。随着生活水平的提高，人的营养状况相对比较好，且年轻人的病程很快，并不会出现明显的消瘦。偶尔的胃部胀痛，多数人会自认为短期饮食不当，或生活节奏过快，休息过后即可缓解，有的人还会自行服用一些促进胃肠动力，或者治疗胃溃疡的药物，往往也能起到一定的“好转”效果。但这样反而会掩盖一些不必要的症状。因此，有慢性胃病的年轻人更应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮品、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而过冷的饮食也必须要有所节制。
网友热议
近日，黑龙江一女大学生连吃一个月泡面后被发现已是胃癌晚期的消息在微博上迅速传开，得到了很多网友的关注。微博12日发起一项“你多久吃一次方便面？为什么吃？”微态度调查，不到6个小时引来超过三千名网友参与投票，60%的网友表示只是偶尔吃一次方便面，令人惊讶的是22%的网友是“因为嘴馋而吃泡面”。不过专家称方便面不宜多吃。
12日，有3311位网友参与调查。“偶尔吃”泡面获得2000多投票，“喜欢泡面味道，因嘴馋而吃”竟然有700多票。3千人中，只有180多网友表示，从来不吃泡面。
该投票也引起网友热议。网友“Dreammmmer”说：“我喜欢吃面时发出的哧溜的声音和喝汤时产生的幸福感和满足感”。拥有多年吃泡面历史的“花轮同学jn”说自己小时候“喜欢吃泡面甚至有饭都不吃”。各种口味的方便面也让网友们欲罢不能，尝试过各种新口味、堪称“面霸”的“晒月亮Ionhar”说：“发现经典的红烧牛肉面最好吃”，其次还有西红柿打卤面、小鸡炖蘑菇面”。还有网友称自己住校时每周都有“泡面日”。（
胃癌患者饮食3原则
1.胃癌患者要吃得淡
淡，少吃高脂肪、动物蛋白类食品，以天然清淡果蔬为宜，适当控制盐摄入 健康养生。食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率，每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如，超市食品中，薯片、泡面含盐量最高。在外就餐时，含盐量高的菜也让你“防不胜防”，尤其是北方人爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。
2.胃癌患者要吃得烂
烂，除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟。意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等。英国食品研究中心的苏·索森说：“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%，把它们煮熟或捣碎后，类胡萝卜素的吸收可增加四五倍，烹饪能帮助溶解。”以西兰花为例，加热到60度最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。
3.胃癌患者要吃得少
少，食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制。日本东京一研究成果指出，吃得太饱，会增加患癌的风险。研究人员发现，“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时，如果还酗酒、吸烟，那更给身体雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。
