在马大嫂心目中，超市是价廉物美的象征，相对规范的管理使很多市民对超市散装食品的计重并不在意。然而，消保部门为期一周的食品平准量价调查，给马大嫂们提了个醒：因称重不去皮、误差只负不正等原因，一些超市食品尤其是散装食品存在缺斤短两等问题。
鄞州区消保委高桥分会本月初组织消费维权义工到鄞州高桥的三江（西堤店）、新江厦（高桥店）、申友（高桥店）、欢乐购（藕缆桥店）、信华（古庵店）5家大中型超市，抽查了正在销售的猪肉、鸡肉、大米以及一些预包装食品，共17个样品。
义工们在超市供包装净菜称重的称量器具上，当场对样本进行带包装称重、去皮称重。 结果显示，没有一个样品的实际重量大于所标净重，17个样品中有9个样品在正常误差范围内，另8个样品超出了最大允许负误差值。
如信华超市的吴霖牌东北珍珠米，包装上标注为10公斤，实际带包装重量为9.87千克，负误差达130克。而根据国家工商总局、国家质检总局联合发布的《零售商品称重计量监督管理办法》，该类商品允许的最大负误差值是100克。
除了有预包装的食品，一些生鲜柜台里已称好重量的肉、米，也可能缺斤短两。鄞州一家大型超市卖的一盒纯精肉，每公斤单价31.6元，标重182克，义工称净重后显示实际为174克；另一盒鸡大胸肉，每公斤单价23元，标重322克，称净重后显示为310克。"按照国家相关规定，该类商品最大允许负误差是2克，而上述两盒肉禽类产品的负误差分别达到了8克和12克，超过允许最高限值的3倍以上。"鄞州区消保委高桥分会有关负责人表示。
在此次调查中，义工们还发现，各大超市均在销售特价商品，不少特价商品快过保质期了，但几乎没有商家注明这一点，消费者若不仔细查看，买回去没有及时食用，很容易就过了保质期。
对此，消保部门表示，在商品计量上，商家应严格按国家规定称重，对散装食品，消费者有权要求商家"去皮计量".此外，对于特价食品，消费者在购买时应查看保质期，并遵循"少量购买，尽快食用"原则。
