每年的七八月份是奶牛产奶旺季、乳品销售淡季，原料奶的收购价格也是一年中最低的。然而近日笔者在采访时了解到，黑龙江省部分地区的乳品企业为了争夺奶源纷纷提高收奶价格，开始“抢奶”。为何销售淡季还会出现提价抢奶的现象呢？
据《黑龙江晨报》报道，“22日上午，我们公司的一台原料奶运输车又被肇东市五站镇扣了。”蒙牛尚志分公司奶源事业部经理祁孝荣懊恼地说，今年奶牛少了，奶源更是明显不足，他们只能到肇东、绥化等地甚至更远的地方收购原料奶。
在哈尔滨市道里区新农镇团山屯，有产奶奶牛一百五六十头，现在一天能产奶3吨左右，产奶量比2005年同期减少1吨多。完达山乳品公司团山屯奶站站长马家俊说，他们奶站每天只能收上来1.4吨奶，另外的都被其他乳品企业“抢”走了。
笔者了解到，由于企业原料奶供应不足，“抢奶”现象愈演愈烈。在一些地方竟然有“完达山”、“蒙牛”、“龙丹”等6家乳品企业前来“抢奶”。笔者从黑龙江省完达山乳业股份有限公司了解到，该公司自7月份以来，已两次提高原料奶的收购价格。据该公司奶源部部长肖洪亮介绍，从7月1日开始，除哈尔滨地区以外，他们对原料奶的收购价格每公斤提高了0.1元。8月份，在这基础上又提高了0.1元，达到1.8元/公斤。在“完达山”提价之前，雀巢和伊利就已提高收购价格。
双城市团结乡是养牛大乡，如今却出现了奶牛存栏量萎缩的现象。该乡畜牧站站长于洪繁告诉笔者，该乡奶牛存栏量最多时达1.5万头，而目前仅剩1.3万多头。据黑龙江省畜牧兽医局综合处处长、高级畜牧师陈宏介绍，由于今年饲料价格和劳动成本上涨，使得奶农的比较效益大幅下降，甚至出现赔本的现象。产奶量低的奶牛纷纷被淘汰杀掉，新生的母牛也有一部分被卖掉或杀掉。因此，有关人士建议，为了避免奶业出现类似生猪市场大起大落的现象，有关部门应该加大对奶业的扶持力度，恢复奶农的积极性，保证奶业的健康发展。
