8月27日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，请国家质量监督检验检疫总局局长、国务院产品质量与食品安全领导小组副组长李长江介绍当前中国政府加强产品质量与食品安全工作的措施，并答记者问。
国务院已成立产品质量、食品安全领导小组
国务院最近成立了产品质量、食品安全领导小组，而且由吴仪副总理亲自任组长。这个领导小组包括国务院有关方面十六个部门主要负责人和负责人组成。
中国政府就产品质量和食品安全采取六大举措
国务院产品质量和食品安全领导小组副组长、质检总局局长李长江今日透露，中国政府最近就产品质量、食品安全采取了六大举措。
李长江：中国大陆瘦肉精不得检出合格率达98.8%
台湾近日发生了猪肉含瘦肉精的争议，质检总局局长李长江介绍，中国大陆对瘦肉精的标准是不得检出，即不允许使用。
中国玩具绝大多数符合进口国家的安全标准
质检总局局长李长江今日介绍，2006年中国向世界各个国家出口玩具总数220亿件，说明中国的玩具绝大多数符合进口国家的安全标准，受到世界各国儿童欢迎。
李长江：要重点整治不符合标准的食品摊点
在中国各地有很多早点摊和大排挡，这些地方的食品安全状况令人担忧，对此，质检总局局长李长江今日在国务院新闻办今日举行新闻发布会上表示，在接下来的产品质量和食品安全进行专项整治中，将重点整治无卫生许可证、无营业执照的食品摊点。
李长江：中国政府会对非法出口企业予以严厉惩罚
最近几个月以来，国外媒体对于中国产品安全质量的报道非常积极，对此，质检总局局长李长江表示，对于报道中有一些属于中国的企业生产的产品不符合进口国的要求，中国企业会认真进行整改。
李长江:公众人物或专家宣传药品疗效会误导消费
对产品质量和食品安全的专项整治，其中一个内容是“禁止和取缔以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告”，质检总局局长李长江解释，这个规定也包括保健品。
李长江：食品召回制度正在修改 很快就会出台
在国务院新闻办今日举行新闻发布会上，质检总局局长李长江透露，中国的食品召回制度正在进行修改，很快就会出台。
李长江：中国会就质量标准与美国进一步沟通
美国政府最近对中国的一些产品，比如食品、牙膏、玩具等等产品质量提出问题，并且对有些产品实施召回。对此，质检总局局长李长江今日表示，追踪和召回有三个方面的原因。
李长江：贸易保护主义会给美国经济强加成本
中国商务部长在日前表示不要用产品质量的问题对中国实施贸易保护，同时，欧盟贸易专员曼德尔森则表示，欧盟对于中国玩具的召回并非是贸易保护的一种。对此，质检总局局长李长江今日表示，贸易保护主义会给美国经济强加庞大的成本。
李长江：对有毒的产品，中国政府也坚决拒之门外
欧盟贸易专员曼德尔森曾表示，对有毒的产品应该拒绝。对曼德尔森的观点，质检总局局长李长江表示赞同。他说，对有毒的产品，中国政府也坚决拒之门外。
