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啤酒瓶频频爆炸的两大原因

   日期:2007-09-05     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:442    

造成啤酒瓶质量不过关的主要原因有两个:一是部分厂家对啤酒进行委托生产,厂家本身对啤酒瓶的把关不严;二是B瓶重复使用,超过使用年限也容易爆炸。

    非B瓶屡禁不止


    武汉产品质量监督检验所高级工程师李春生说,符合国家标准的啤酒瓶被称为B瓶。按照国家有关质量标准,啤酒瓶分两类,一种是一次性使用的啤酒瓶,一种是可以回收使用的,这两种啤酒瓶都必须在瓶子的外包装上作明显的标记。

    然而,国家有关啤酒瓶的质量标准颁布实施已有数年,市场上仍然可以看见非B瓶和超期服役的B瓶的身影,而且,因问题啤酒瓶爆炸造成的人身伤害事故仍频频发生。这些问题啤酒瓶的使用和流通对毫不知情的消费者来说无疑是一枚“隐形炸弹”。

    B瓶超期服役藏隐忧

    我国推广使用啤酒B瓶已有数年,第一批啤酒瓶早已超过国家规定的两年的回收年限。但是据有关市场人士反映,这一批啤酒瓶还在重复使用。可以肯定的是,如果这批旧B瓶还在被厂家循环使用,则引起爆炸的几率势必会增加。

    据了解,由于目前生产新B瓶的价格是回收旧B瓶的好几倍,因此不少啤酒生产厂家都是将旧B瓶回收后,经过消毒再次灌装使用,而且不再做强度测试,忽视了酒瓶在清洗和回收过程中的碰撞。

    事实上,在阳光下的过度暴晒都会使酒瓶产生擦伤、划痕和材质的老化,当压力不均匀地分布在瓶壁上时,酒瓶就容易发生爆炸。理论上讲,连续回收使用5次以后的B瓶强度只有新瓶的50%,因此超过正常使用年限的B瓶,如果没有及时淘汰,则存在爆炸的危险。

    广州生力啤酒公关部刘天丽认为,啤酒瓶厂家必须要加强内部的管理和质量监控,主动切实保证B字瓶的两年使用期限,才能更好地确保啤酒瓶的安全。

    “品牌公司”难把质量关

    一位不愿透露姓名的知名啤酒企业的高层人士向记者透露说,非B瓶的存在是造成这类事故的主要原因。这位知情人说,目前啤酒行业出现了各种不同的“品牌公司”,即专为生产厂家经营的公司。这种“品牌公司”负责创品牌、做广告、搞营销,但自身并无啤酒生产实体,只是搞委托生产,所以其产品质量完全取决于生产方供货的优劣,而供货商为了节省开支,通常不用B瓶,而是把一次用瓶回收循环使用,或用一些质量低劣的啤酒瓶。因此,这种品牌公司的啤酒瓶质量更难把握。

    负责啤酒生产的技术人员李先生对记者说:“我们工人不可能每一瓶每一瓶都拿起来看,分清这是2006年的,这些是2005年的,那些是2007年的。这是不可能的。”

    如果说要把超期服役的B瓶或者是非B瓶从市场上完全清除的话,需要几千万元,这个数字可以再建一个小型的啤酒厂,因此,许多企业出于费用的考虑都会缓而解之。

    另外,还有一些“品牌公司”虽然重视品牌,对啤酒瓶的质量也有较高的要求,但是由于对啤酒瓶质量的鉴定缺少专业知识,所以容易出现啤酒瓶爆炸的事故。

    嘉士伯广州分公司有关负责人陈先生表示,正规的啤酒企业为了把好啤酒瓶的质量关,会坚持采用通过国家检验合格的瓶,同时自己在生产过程中也加强对啤酒瓶质量的把关,确保安全才上市。

    名词解释B瓶

    国家质检总局在1997年1月1日正式颁布实施啤酒瓶的国家质量标准。这项国家标准对啤酒瓶的耐内压力、抗热震、抗冲击等多项指标和包装、运输方法等都有严格规定,而且特别规定啤酒瓶的回收使用期限为两年。业内把符合国家质量标准的啤酒瓶简称为B瓶。

 
 
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