中秋、国庆临近，为了让市民了解食品安全状况，沈阳市将在近期适时发布食品安全状况白皮书。这是记者日前从沈阳市质量监督管理部门了解到的。
据介绍，从现在起，沈阳将集中整治食品生产加工小作坊，尤其把烀肘子、猪头肉、酱鸡架等肉制品，麻辣豆制品、麻辣面制品等麻辣小食品以及白酒作为重点整治的产品，尽快打掉一批制售假冒伪劣产品的黑窝点和运作不规范的小作坊。
同时，质监部门还将重点查处无生产许可证生产加工婴幼儿配方乳粉、小麦粉、大米、酱油、食醋、灭菌乳、巴士杀菌乳、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、方便面、饼干、冷冻饮品、白酒、葡萄酒和啤酒等食品的违法行为。严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品的生产加工食品的违法行为。
据悉，“十一”前沈阳将向社会发布“沈阳市食品和产品质量安全状况白皮书”，将食品质量状况告知社会，让广大消费者对食品质量安全状况做到心中有数。
