昨天晚上9点多，一批地笼沉进了阳澄湖内。今天凌晨1、2点钟，阳澄湖大闸蟹开始称重、带戒指，清晨5点，“披挂上阵”的大闸蟹搭上了来沪的汽车。今天早上，超市开门的时候，市民就可以见到久违了一年之久的阳澄湖大闸蟹了。
据介绍，由于现在不少阳澄湖大闸蟹的壳依然“疲软”，所以上市数量有限。在易买得超市，仅有4家店在销售，家乐福则有3家店，7家超市的总供应量为200多公斤。而到下午，还将有1000多公斤的阳澄湖大闸蟹入驻哈密路的专卖店。据悉，目前专卖店已经接到大量订单，不少酒店纷纷预订，仅美林阁一家就预订千只大闸蟹。
“目前运来上海的数量非常有限，现在大闸蟹还在生长期，捕出来不合算。”据家乐福超市阳澄湖大闸蟹供应商林中安表示，目前来沪大闸蟹的主要规格为3.5两雄和2.5两雌蟹，最高规格的大闸蟹依然缺席。
其中，虽然有5、6公斤的“5两雄、4两雌”蟹，但是价格也非常高昂，售价为每500克488元。
据悉，今日到沪的阳澄湖大闸蟹不超过2吨，并可能出现缺货现象。有关供应商将陆续增大供货量，在3到4天内确保所有家乐福、易买得超市分店进货。
