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北京:月饼食品添加剂抽检合格率90.3%

   日期:2007-09-22     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:219    

    本报讯(记者方芳)昨天,市疾控中心公布近期对北京地区市场销售的155个品种月饼中食品添加剂的检测结果,15件样品超标,合格率为90.3%。

  此次专项检测涉及28个厂家生产的155个品种的月饼。检测的添加剂种类包括防腐剂(苯甲酸、山梨酸)、甜味剂(糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜)和防霉剂(富马酸二甲酯)。
 
    155件样品中有15件样品超标,总合格率为90.3%。其中有2件样品甜蜜素使用剂量超标,14件样品中检出苯甲酸,国家卫生标准规定苯甲酸不允许在月饼中使用。有1件样品甜蜜素和苯甲酸均超标。

 
 
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