新华网长沙10月26日电（记者丁文杰 李丹）25日在长沙举行的中国（长沙）食品博览会上，来自湖南宁乡县的农民黄辉煌把自家种的红薯和玉米摆在展台上，他以“原生态”的食品吸引了大批参观者。
黄辉煌和其他4户农民一起成立了生态农业的“专业合作社”。黄辉煌说：“我们种的粮食不放农药、化肥、防腐剂、保鲜剂等，我们这是纯‘原生态’的，农药化肥对人的身体有害，这个健康意识和环保意识，现在大家都知道了。”
在展馆的另一边，从加拿大赶来参展的加拿大华册农庄总裁彭册之，也正在向人介绍自己的水果蓝莓的“绿色、无公害、无污染和原汁原味”。
彭册之说，在加拿大对食品安全要求很严格，对绿色食品，至少要求农场5年以上没有使用化学肥料，农场周围数公里内没有污染，每年有农业部门专业人士来检查农场的土壤是否化学物质超标，周围是否有从空中和水域传播的污染等。
“原生态”食品已经成为世界食品发展潮流。韩国茶精株式会社正在中国推销韩国传统茶，社长郑万龙说，韩国对食品安全有着严格的要求，食品不添加任何化学物品，在注重口感的同时，更注重食品的原汁原味和营养。
在这个博览会上，记者看到很多“绿色”食品的宣传。湖南隆平高科蔬菜产业有限公司副总经理李明介绍，公司在长沙郊区建立了一个2800多亩的蔬菜生产基地，从水、肥、药、土质等方面确保安全，采用地下水进行喷灌，生产的产品全部进行检测。
而湘西天下凤凰农业科技有限公司借助当地土壤中富含对人体有益的硒元素、高海拔和当地农家肥多的特点，种植“原生态”蔬菜水果，供应市场。公司负责人杨琴介绍，公司今年将扩大到1万亩的种植规模，将来还要进军国际市场。
