农业部日前发布的信息显示,10月份生猪产品价格继续回落,家禽产品价格全部下跌,玉米价格略有下降,牛羊肉和原料奶价格则继续上涨。同时农业部表示,近期,在国家扶持政策和高位价格带动下,生猪生产开始全面恢复,市场供应将有所增加,价格大幅反弹的可能性不大。
上月生猪价格回落
根据对全国450个畜产品价格信息点调查统计,10月份全国80%的省份仔猪和活猪价格出现下降;除四川外,全国其他省份猪肉价格均出现不同程度的回落。
全国仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为22.62元/公斤、13.21元/公斤和21.15元/公斤,环比分别下降4.6%、2.9%、3.9%。生猪产品价格连续两个月出现回落,但活猪和猪肉价格环比跌幅有所减小,较上月分别减少1.8和0.2个百分点。
与去年同期相比,仔猪、活猪和猪肉价格分别上涨129.9%、66.4%和62.8%。1-10月份,仔猪、活猪和猪肉平均价格分别为17.32元/公斤、11.25元/公斤和17.93元/公斤,同比分别上涨106.1%、63.4%和52.5%。
近期,在国家扶持政策和高位价格带动下,生猪生产开始全面恢复,市场供应将有所增加,价格大幅反弹的可能性不大。但值得注意的是,四川、重庆、广东、湖南、湖北和江西等生猪主产区活猪价格连续两个月维持全国较高水平,表明全国总体上生猪供应仍然偏紧,生猪价格仍存在上涨压力。
家禽价格将稳中有降
去年5月份以来,鸡蛋价格总体上呈上升态势,其中今年8月份以来一直维持在8元/公斤以上的较高价位。
10月份全国鸡蛋平均价格为8.14元/公斤,环比下降2.0%。从价格变化情况看,除西南地区的云南、贵州、四川、重庆和南部的海南等地外,全国大部分地区鸡蛋价格均出现不同程度的下降,其中华东的山东、江苏、上海和华北的河北、北京、山西等地降幅较大,超过4%。
活鸡和西装鸡价格分别为13.73元/公斤和13.60元/公斤,环比分别下降4.3%和2.9%,连续2个月出现下滑。
农业部预计市场趋旺带动生产增长较快,当前家禽产品市场供应充足,加上受生猪产品价格回落影响,预计近期家禽产品价格将稳中有降。
牛羊肉价格续涨
全国牛肉和羊肉平均价格分别为24.36元/公斤和25.73元/公斤,环比分别上涨2.8%和3.6%。与去年同期相比,牛肉和羊肉价格分别上涨31.1%和38.2%。
1-10月份,牛肉和羊肉平均价格分别为21.49元/公斤和22.68元/公斤,同比分别上涨16.6%和23.0%。
随着冬春牛羊肉消费季节的到来,牛羊肉消费量将有所增加,加上生猪、家禽产品及其他畜产品持续高价位的推动,预计近期牛羊肉价格仍将呈上升势头。
此外,10月份主产区原料奶价格上涨。北京、天津、河北、内蒙古、山西和黑龙江等6个主产省市的原料奶平均价格为2.16元/公斤,环比上涨6.9%,同比增长14.3%。
其中,北京价格为2.23元/公斤,环比涨幅最大,达12.1%;天津和河北价格环比分别上涨9.9%和3.1%;内蒙古、山西和黑龙江价格环比分别上涨6.3%、3.4%和6.6%。