生日蛋糕一个月前80元/磅，现在要108元/磅，咸切片方包也从2元涨到了2.5元……记者昨日走访广州市区多家糕点面包店发现，涨价风潮已波及整个面制品行业，最高涨幅高达30%。广州利口福食品有关负责人则透露，“利口福目前正在酝酿升价，估计春节前会有所动作”。
一磅生日蛋糕卖贵28元
昨日正在东山口皇后饼屋订生日蛋糕的胡小姐告诉记者：“上个月同样蛋糕每磅只要80元，现在已经涨到108元了。”记者在该店进一步了解到，原来5元的瑞士卷，现在涨到6.5元，涨幅高达30%。芝士蛋糕也涨了15%~25%。
记者在海珠区大江苑附近的多个小型糕点店发现，部分面包制品的价钱也有所提升,“昨日开始，肉松面包由原价1.8元升至2元，咸切片方包由2元升至2.5元,蛋挞也由每个0.5元升至2元3个，普通生日蛋糕则由32元/磅升至35元/磅”。
虾仁蛋面升幅达38.9%
与此同时，市场内的面条制品也出现不同程度涨价。据东川新街市物价数据采集人员介绍，昨天该场面条平均零售价格30.6元/箱，与上周相比上涨0.2元。其中，白云牌虾仁蛋面160克/包的升幅最大，本周零售价格2.50元/包，与上周相比涨了0.7元，升幅38.9%。白云牌细路面的零售价格从4.5元/盒涨到了5元/盒，涨幅11.1%。
在批发市场方面，记者了解到，目前标准面粉价格3.80元/公斤，与上周相比上涨0.50元/公斤。生粉本周零售价格4.40元/公斤，与上周相比上涨0.40元/公斤，升幅亦达到一成。
利口福酝酿春节前升价
一家面包店老板告诉记者，面包涨价已经有一段时间了，但是近来物价持续上涨，所以提高面包售价并不能减轻物价上涨的压力。
广州利口福食品有关负责人也表示，“涨价是大势所趋，最近鸡蛋、面粉、油脂等原材料价格一直处于上涨态势。整体来说，升价是必然的”。该负责人透露，“利口福目前正在酝酿升价，估计春节前会有所动作”。
而据《证券时报》报道，在芝加哥，2008年3月交割的小麦和糙米期货价格均跃升至历史最高水平，大豆期货价格创下34年新高，玉米价格也升至11年高点。随着新的农产品基准价格重新设定在更高水平，世界主要经济体将迎来第二轮食品价格上涨。此波价格连锁上涨将在未来几个月中传递给消费者。
