昨天凌晨，星巴克中国在官方微博上发布提价通知，从昨天起，星巴克在中国内地的几种饮料产品将有小幅调整，提价幅度1-2元。
据了解，此次价格调整的产品主要为浓缩咖啡饮料和新鲜调制咖啡饮料，将上调2元人民币；单点牛奶或豆奶上调1元人民币；仅有一款产品“经典巧克力”上调3元人民币。除此之外的星冰乐饮品、茶饮料、食品及其他商品仍将维持原价。
不过星巴克中国同时还特别强调，顾客仍可以通过“星享俱乐部”在门店获得优惠。另外，自带随行杯或马克杯的顾客可享受每杯饮料2元人民币的折扣优惠。
对于此次涨价原因，星巴克公司表示：“我们上一次调整价格是在2007年，此次调整是为了反映营运成本等因素的变化。”据悉，去年11月，星巴克公司曾上调了美国几个主要市场的饮品价格，并对外宣布涨价原因是“咖啡及其他主要商品成本上升”。
根据星巴克刚刚发布的截至1月1日的2012财年第一季度数据显示，公司目前在中国内地的门店达到了500家。在中国和亚太地区，星巴克当季营业收入增加26%到5.8亿美元，能反映出成本压力的指标营业毛利率是34.6%，下滑3.5%，而下降主要由咖啡成本上升引起。
星巴克表示，2012财年公司全球将增加将近800家门店，其中中国和亚太地区将开近300家店，而其中的一半新店打算开在中国大陆地区。
另据了解，另一家有经营鲜煮咖啡业务的连锁餐饮巨头麦当劳也在1月12日对包括“麦咖啡”在内的产品进行调价。“麦咖啡”一直被业内视为挑战星巴克咖啡业务的一大对手。
