财政部经济建设司副司长曾晓安24日表示,今年5月份以来,我国猪肉价格上涨较快,上涨幅度也非常大,主要是受三大因素影响。
曾晓安说,一般来讲,生猪生产周期是3年,去年5月进入这一轮周期的谷底。去年下半年开始,生猪价格开始进入周期性上涨阶段。
他指出,今年部分地区暴发的高致病性猪蓝耳病疫情,对生猪供应造成一定冲击,导致供应紧张、猪肉减少。
此外,饲料成本的上升也推动猪肉价格走高。曾晓安说,去年全球粮食减产,粮食库存跌到20年来的最低点,带动了国内市场玉米价格的提高,直接导致生猪饲养成本的上升。