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中国餐饮业2007这一年 猪肉涨价形成连锁效应

   日期:2007-12-29     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:425    

    别去2007,这一年味觉记忆中的酸甜苦辣、况味人生,必定深刻在我们的脑海中:食品安全、涨价风波、真假大闸蟹、天价普洱茶伴随着新年的钟声统统留给了2007,品饮过去,这一年餐饮业带给了我们太多的惊讶。

    食品安全

    上榜理由:一直以来,食品安全问题困扰着所有的人,翻开报纸,打开电视无不充斥着关于假冒伪劣的报道,使人顿时没有安全感。面对快节奏的现代生活,卫生、方便、快捷的就餐环境及食品几乎是大家赖以生存的,然而,从不断曝光的中毒、下架信息,让我们更紧迫的盼望着食品安全法尽快出台,好在,年底来临之际利好消息来了。

    涨价风波

    上榜理由:“猪肉一涨,吃的东西都涨。”,从年初的猪肉涨价形成连锁反应,柴米油盐竞相在涨价舞台上走秀,且秀的不亦乐乎。无论是凑热闹型的,还是确实物价上涨不堪重负,比比皆是的涨价风潮终究还是赶上了07最后一班车,奔新的一年涨价而去。

    天价普洱茶

    上榜理由:曾经是七块钱一斤的普洱茶,一夜之间从灰姑娘变成白天鹅,这个过程完全都是商业操作。普洱茶有它自身的价值,然而爆炒之后,如海潮退却,那有波纹的软泥,记录着海潮的历史。普洱茶的风光在2007年登峰造极,却也退却波澜回归本位。绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶,茶无定论,爱茶人总是能寻找到自己的喜欢。

 
 
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