农业部新闻办公室今天发布了二OO七年第四次农产品质量安全监测信息。其中，蔬菜农药残留、瘦肉精、氯霉素污染等多项指标比九月份监测结果均明显提高。
据了解，今年十一月，农业部组织有关质检机构对全国三十七城市蔬菜中农药残留、三十六城市畜产品中瘦肉精、二十二城市水产品中氯霉素和孔雀石绿及硝基呋喃类代谢物污染状况进行了本年度第四次例行监测。
监测显示，三十七城市蔬菜农药残留监测合格率为百分之九十五点三，比今年九月份的监测结果提高了二点一个百分点。
三十六城市猪肝和猪尿样品中瘦肉精污染监测合格率为百分之九十八点四，比九月份提高了零点七个百分点。合格率达到百分之的城市有二十八个，包括：北京、深圳、上海、青岛、南京、武汉等。
二十二城市水产品中氯霉素污染监测合格率为百分之九十九点八，比九月份提高了零点三个百分点，孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物污染监测合格率均比九月份有所提高。北京、天津、广州、南昌、郑州、成都和西安七个城市三项监测全部合格。
农业部表示，通过开展农产品整治工作，全国大中城市批发市场已全部纳入监测范围，各地收缴的五种禁用高毒农药已销毁。元旦、春节即将来临，各地将做好农产品市场监测工作，切实保障“两节”期间农产品市场供应及农产品消费安全。
