春节将至，市质监局近期对全市生产的各类应节食品进行质量抽查。昨日质监部门公布检查结果，抽查合格率为92.9%.但仍有部分抽查食品大肠杆菌、菌落总数等微生物项目超标。
据介绍，此次共抽查全市409家企业生产加工的3165批次食品样品，合格率为92.9%，比去年春节前夕88.2%的抽查合格率提高了4.7个百分点，抽样数量提高了272.3%.不过，其中有1批次豆腐卷大肠杆菌超标16倍，1批次豆腐丝菌落总数超标18倍。1批次面包中大肠杆菌超标近8倍，1批次软糖大肠杆菌超标近2.7倍。有1批次瓶(桶)装饮用纯净水菌落总数超标甚至达70倍。另外，部分食品中添加剂超标。检查人员在1批次散装肉制品中检出日落黄，1批次散装糕点中检出苯甲酸。
